自然派外食

仕事上、外食せざるを得ないことが、週2回ほどあります。

最近は、ネットで「自然食」「マクロビ」のレストランを検索して、
色々と行ってます。

まず、１軒目。
こちらは、仕事で遅くなった時の夕食で行きました。
マクロビではないけれども、野菜たっぷり系です。野菜丼セットで
１５００円です。奥のお皿は３種類の前菜です。お腹いっぱいになりました。
ランチは並ぶ程のお店ですが、１７時半頃の夕食はすいていてＧＯＯＤ！
次には、別のものを頂きたいです。



２軒目。こちらはランチで。残念ながら夕食はやっていません。
完全なマクロビです。ランチは１１時半～というので、オープン早々に行ったところ、
玄米はまだ炊けていないということで、そこまで待つ時間はなく白米になりました（残念）。
こちらに、ご飯とお味噌汁がつきました。味付けが味噌か梅、ゴマという感じです。
玄米とにんじんのコロッケ、海藻、お豆腐、にんじんとごぼうのゴマソース和え、キャベツサラダ等。
私にはやや辛い気がしました（私は普段塩分控えめですが、普通のマクロビはこんなもの？？）
ランチで９８０円です。
次には、マクロビのカレーを食べたいです！（最近カレーはご無沙汰なので）
でも、仕事の時間を考えると、次も玄米を逃すか？？？



自然系の食事は、やや高めですが、身体によいので、また色々と探していきたいですね。
ただ、両方のお店ともに、時間がかかる～。
仕事で時間のない人は行くお店ではないのかも。ゆったり、ゆったりしながら食べる食事なんでしょうね～

食事療法・・・難しい

今日は仕事が休みです。

連休中は、ほとんど子ども習い事の送迎で遠方まで運転し、
子どもの練習が終わるまで、数時間他のママと喋って待つ・・・
などしていたため、かなり疲れました。今週末も土日も同様。。

ところで、年始、「よっし今年はマクロビ！」玄米菜食・・頑張ろう！
と思ってましたが、仕事が始まり、早速断念気味です。
というのも、仕事から帰り、お腹をすかせた子どもに早々に食事を作らねばならず、
時間をかけたものをしている暇がない。
折角購入した、メニュー本は活用されてません・・。

とりあえず、大きく捉え、「玄米系をとり野菜をたくさん取る」ぐらいな
獏とした感じで継続予定です。細々と続けることを目指して・・。

つまり、ご飯は白米がよいと子どもが言うため、お米以外で、
玄米餅、玄米パン、玄米フレークを気がつけば食べる。
食パンも今は全粒粉パンなども普通に売られているので、なるべくそれを買う。

それから、１３日から食事日記をつけ始めました～
というのも、１３日の日に、遅く帰宅し、親戚のタコ焼きパーテイに参加し、
食べ過ぎた結果、夜中2時に胃痛・腹痛に襲われたため、
食事の記録と反省の記録をつけることにしたのです。
結局夜中胃腸薬を3袋飲み（１、２袋できかず）、とにかく身体を縦にして過ごし、
なんとか苦しみから逃れました・・・。

記録をつけることで、１３日「食べ過ぎで胃痛・腹痛、塩分のとりすぎに反省」と書いたり、
１４日「いも類不足」と書いたり。
そうすると、翌日「さつま芋をお味噌汁にいれよう」と思うわけです。

年末年始の肉やケーキの食べ過ぎの反省等々もあり、
仕事が始まり、外食も増えるため、
とりあえず、三日坊主になりがちな私ですが、
バランスのとれた食事がとれるよう、ぼちぼちと日記をがんばります（すぐに断念しそうだけれど）。

今続けていること
→にんじんジュース（低速ジューサーで、にんじん、リンゴ等。朝のみ）
　ヤクルト４００、Ｒ－１ヨーグルト、がごめ昆布スープ、納豆毎日1個、
　亜麻仁油、マナカはちみつ（マナカはちみつ飴も）、無塩アーモンドをつまむ、
　にんにくサプリ時々・・。シソジュース時々。

んな感じです。仕事の外食もあるため、相殺されそうですが・・・。

お正月と食事療法

年末年始は、色々と食べ過ぎの毎日。
また、避けている４つ足肉も、すきやき小2枚、ハンバーグ小1個・・・と
口にいれてしまう日々。
お寿司やら刺身やら、魚多数。
子どもが気に入ったため、柿安のバイキングも2回。

今年の目標は、食事をがんばる！でしょうか。
というのも、ステージⅢにもかかわらず、抗がん剤を半分で終了したため、
せめて、食事ぐらいは多少はがんばろう！・・・と思う日々です。

私の好きなファッションのショップで、
アーバンリサーチ（ドアーズ）というお店があるのですが、
これまで何回もお店に行っていたにもかかわらず、食材を売っていることが
目に入らなかった・・（健康な時ってそうなんでしょうね）。
昨日も、セールなので洋服目当てで顔をだしたところ、
なんと洋服以外に食材がいっぱい。
私の探していたマクロビの物多数・・・。
まさかこんなところにあったなんて・・・・。
大豆ミート、梅酢、有機全粒粉パスタ、無添加しょうがジャム等々を
買い込んできました。

大豆ミートは最近ネットでも購入し（ひき肉風）、ハンバーグを作ってみました。
今回購入したものは、「バラ肉風」というものです。

仕事が始まるとどうしても怠けてしまうけれども、
なんとか、にんじんジュース　プラス　身体によい食事！
を頑張りたいな～。

フライドチキン食べたい・・

大腸がんになり、4つ足の肉はなるべく避け、揚げ物も控えめな私ですが、

最近、無性～に、フライドチキンが食べたい。
特にケンタのが食べたい～。

４つ足肉は、先日４ケ月ぶりに、すきやきのお肉を1枚のみ食べました。
弟が東京から会いにきてくれたので、夜はすきやきに。
そして、私は久々のお肉を1枚味わって食べ、後は野菜とひたすらお豆腐を食べていた。

鶏肉はＯＫだけれども、揚げ物がな～

揚げ物は多少は食べてます。カキフライ定食を頼み、衣を半分以上はがして食べたり。

から揚げ恋しい～
フライドチキン食べたい～

密に狙っているのが、クリスマス★
その日ぐらい、フライドチキンを堪能してもよいかな・・・って思ってますが・・。
衣をはがして食べる？？

大腸がん発覚以来食べていないもの。
カレーライス、ハンバーグ、
私の大好きなモスバーガーも・・。
天ぷらも食べていないな～。
子どもと月に2回ぐらいは行っていたマックも全く足を踏み入れず。

ハンバーグは、牛肉系と思うと不思議に食欲はない。４つ足肉はなんとなく敵なのだ。

いけない、いけない・・・・書いているうちに、本当にお肉が食べたくなってきた。

職場の上司が、私の目の前で、大きなステーキを食べているのを今日見てしまったからか・・・。

皆さん、お肉はどうされているんでしょう？？？

健康食品

私の母（70代）は、健康オタクである。

もともと身体が弱いのだけれども、
テレビショッピング・書物を見ては、健康器具、健康食品を買っている。

これまで私は勧められても、「興味ない～」「元気だから」と断って
いたのだけれども、
最近はそうもいかない。

健康食品オタクの母は、70代で、風邪はひくが、大きな病気が全くない。
しかし、私は40代でガン・・・。
今は半分断り、半分よさそうなものは飲んでいる。

健康食品以外でも、母オススメのスロージューサーは毎日愛用し、
確かによく女性誌にも載っていたりする（今グリーンスムージー流行なので）ので、
大正解ものだったし・・。

母のオススメもので、トライしているのは、

酵素・・効果は不明だけれども1日１～２回飲んでます
スピルリナ・・これは今まで全くしらなかったけれども、緑黄色野菜の藻らしい
ビタミンＥ・・抗酸化作用
抗酸化お茶・ＳＯＤ値の高い、アフリカ混合茶（紅茶っぽい麦茶のような）

それから、自分では、ニンニクの錠剤。
対人職なので、そのままニンニクは食べづらく、
しかし、デザイナーズフーズの頂点なので摂ってみようと朝２錠。

できれば、健康食品よりは自然のもので摂取したいのだけれども、
腸の手術後で、今ひとつ大量に食べられないし。
母の絵画にスイミングに旅行，大病知らず・・と元気そのものの姿を見ていると、
健康食品の効果も多少はあるのかしら・・と私も挑戦中・・。
（信じている母のほうは効果はあるのかもしれないけれども・・）