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毎週火曜日と4月16日(月)です。
お久しぶりです。
今日ご紹介するワインは、Chateauneuf-du-Pape(シャトーヌフデュパープ)2000 Dupere Barrera です。
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熟成感がしっかり出ていて、味わいも力強くとろみを感じるような口あたりで、非常に美味しかったです。
今回のワインは、宿毛市にある「リカーショップ ハマショウ」さんで購入しました。
このへんでは珍しくワインの種類も豊富で、しかも玄人好みの掘り出し物のワインもあり、ワイン好きの人におススメのお店です。
店長さんも非常に感じが良く、お酒についていろいろ相談にのってくれます。
皆さんもぜひ機会があれば行ってみてください。
シェフミーのシェフ
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20名までのパーティー(宴会)もできます。
★bistro Chefmy-y ビストロ シェフミー
愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2220-2
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※愛南町・城辺商店街 愛媛銀行の向かいにあります。
★営業時間
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★ランチ 900円から
★ディナー(コース料理)は3500円、5000円(要予約)。※アラカルトもご用意しております。
※Dinnerはできるだけ予約をお願いします。
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