自家製パイの話。

シェフミーのお食事券販売中です。
　　誕生日、記念日等お祝いにプレゼントしませんか？

アルバイト募集しています。
　　詳細はシェフミー７３－１９０６までお問い合わせください。


自家製パイの話。



和牛のすじ肉を煮込んだものをじゃがいもと一緒にしてパイで包みました。

さくさくとした食感とすじ肉の旨味をぜひ味わってください。

美味しいのでぜひ食べにきてください。

　シェフミーのシェフ

オリーブの話。

シェフミーのお食事券販売中です。
　　誕生日、記念日等お祝いにプレゼントしませんか？

アルバイト募集しています。
　　詳細はシェフミー７３－１９０６までお問い合わせください。


オリーブの話

植えていたオリーブに実がなりました。



塩水に漬けて灰汁を取っています。

うまくいけばアミューズやソースなどに使用する予定です。

初めてのことなので楽しみながらやってます。

うまく灰汁がとれて使用できるようになればブログに載せます。


　シェフミーのシェフ