桜の季節も足早に過ぎ去り、木々の緑も日増しに
濃く、茶室の中も炉から風炉の季節となりました。
初風炉は土風炉の炭手前からの稽古となりました
 | 掛物 のびのびと生きる姿よ いとしけれ 花入 鯉口篭 花 やぐるま |
 | 菓子 銘青かえで 佐藤屋製 |
 | 炭手前 羽根火箸香合出して 蓋を閉めたところ |
 | 炭をつぎ終わり 火箸を炭斗に戻すと灰器を 膝前にとり灰を蒔きます |
 | 香合を引きに出た時 袱紗で土風炉を客付け二回 り、勝手付一回り、前欠の 所とを拭きます |
 | 濃茶点前 水指 柳曲水指 惺斉好み 茶入れ 高取焼 亀井味楽 茶碗 赤樂 池田退輔 茶杓 銘薫風 |
春になると露地物のヒジキが出回ります
都会に住んでいる娘はスーパーなどでは
余り見かけないそうですが,当地では昔から
好んで食べられていました。からし醤油の
和風の味付けでシャキシャキ感を楽しんでいます
本来は海岸の砂地に自生するアカザ科の野草ですが現在は
畑に栽培されて食材として売られています。３度収穫でき
る効率の良い野菜で４月に種をまき1ヶ月後に葉を摘み取っ
た後も２回収穫出来ます。冬はハウスでも栽培されています
「洋風で」
いつもと違う食べ方をしてみました
ピザトーストの具にしました。ピザソースと相生が良い
こげたパンとの食感もグー この中では一番！
ドレッシングにもあいます。マヨネーズでも良いかも
豚肉で巻いてみました。食感は残りませんでした
植えた覚えのないスミレの花が咲いています
鳥が運んできたのでしょうか。名前はわかりません
ハート形の葉、縦長の葉、黒色の茎、花の色もさまざまです
３月２８日撮影
４月２０日撮影
４月３０日撮影
４月３０日撮影
５月１０日撮影
５月１０日撮影
龍山川に架かる冠橋の付近の土手が黄色の絨緞を
敷いた様。 昨年まではポツポツと黄色い花が咲いて
いる程度だったのに今年の土手は鮮やかです
付近のお宅で聞きました。「帰化植物で名前はわらない
若芽を茹でてみたが苦味くて食べれなかった」と
調べてみました。名前「ハルザキヤマカラシ」ヨーロッパ原産
アブラナ科の多年草 九州から北海道まで分布する畑地の
雑草で、在来の生態系に影響を与えてしまうほどの繁殖力
だそうで嫌われ者でした