醗酵食品にこだわって…

コロナ禍の中、今免疫力を高める食品として、醗酵食品が注目を集めていますね！
今私も、もの凄く、醗酵商品に興味を持っていたところに、京阪グループ110周年を記念して「醗酵めぐりはハッピーめぐり」というチラシを目にしたので、早速滋賀県に先日行って来ました。

一番興味を持っていた酒粕の作り酒屋に最初に行って、その後何件か周ってみましたが、とても一日では周り切れない。また時間を見つけて行って来ます。また楽しみが一つ増えました♪

とっても楽しかった、醗酵めぐりはやはりハッピーめぐりかも

買ってきた酒粕で甘酒を作ろうと思って、極上の蜂蜜が最適なので、蜂蜜も切れていたので、天神橋商店街の五島つばき商店に行って蜂蜜を買ってきて、早々に飲む美容液と言われている甘酒を作りました♪
（天神橋商店街に行ったのは、大阪都構想の期日前投票も区役所で済ませたかったこともあったので…）


【この企画、とってもいいと思いますよ！　やるじゃん京阪グループさん！！】

香りが神秘的な、最高の甘酒ができました

青いうなばな琵琶湖が一望、秋の浜大津もいい！

琵琶湖めぐりのミシガンが…遠い昔この船で琵琶湖一周したこともあるな～と、思い出に耽ました！

秋晴れのいい一日でした♪　滋賀県大津市
美ソフィアhttp://www.bi-sophia.jp