四角マメって知ってる?
昨夜、TVを観ていたら農業体験をした人の番組があって、その中で
四角マメが出てきたんだよね。変わった形のマメで、どんな味がするのか
なぁと思ったら、近くの農協が経営している野菜ショップで売っていたので、
今夜、食べてみたよ。 コーンサラダ?、タマネギサラダ?の横の緑色のが
そうだけど、変わった形をしてると思わない?
う~ん、味の方は食べてみないとわからない味と言ったらいいかなぁ(笑)
サヤごと食べるからかも知れないけど、マメという味はしかなったなぁ。
日本にも変わった野菜があるよね~
おまけだけど、下は塩麹でもんだキュウリ。 切ったキュウリに塩麹をまぜて、チャックの
ついたビニール袋に入れて冷蔵庫で数時間冷やせば食べれるけど、結構、美味しいよ。
食べたことがなかったら試してみてね。
今夜は盲導犬のクイールの話をTVで観たけど、パピーウォーカーは家族の一員に
なった犬を手放さないといけないので、とてもつらい仕事だよね。
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