道民が愛する今では回らない回転寿し

Aloha～！

北海道物産展をダッシュで終えた後

11階のレストランエリアへ。

まだ開店前でエスカレーター前で待って

お目当ての北海道の回転寿司トリトンへ～

 

このフロアには幾つものお店があるのですが

毎度　列ができるのはトリトンだけ。

今回は息子と私は一番乗り。

振り向くと行儀よくソーシャルディスタンスを取って

並ぶ人の最後尾は見えない・・・（笑）

道産子の息子と北海道愛が半端ない母は喜ぶ

 

コロナ禍で

トリトンの在り方も変わっていました

 

今はお店の前で延々と待つ必要は無くなり

携帯番号を登録しておいて

店内で過ごしていれば電話をくれるそうです。

店の前でじい～っと立つ20分は長いけど

ウインドウショッピングの20分はあっという間。

これは感染予防だけでなく

お客さんにとってもデパートにとっても

良い方法だと思われるので

コロナ収束後も是非このままで！

 

入店時には体温測定があり

マスク着用は食べる寸前まで。

外したマスクはテーブルには置かない。

安心して利用できる要素です。

 

もともとトリトンでは

着席すると板さんの自己紹介があり

回る皿よりも

直接オーダーする方が多いのですが

コロナ禍により

全て紙に書いてオーダーする仕組みになりました。

 

ネタの大きいマグロ

甘エビ

活ホタテ～

私の一番好きなモノ

北海道から直送された活ホタテは

肉厚でプリップリ～

エビアボカドも美味しかった

 

コロナによる物流の為なのか

それとも時期的なものなのかは分からないけど

いつもよりネタの種類が少なめでした。

っていうより

いつもがメッチャ多いのですが。

 

どれもこれも本当に美味しくて

尚　一層　北海道に行きたくなったよ・・・

 

いつになったら安心して行けるのでしょうか？

 

 

また新たな一週間

秋になって

秋が深まって

やがて北の大地には雪の便り

2020年はコロナだけで終わっちゃうのかなぁ・・・

 

そうでなくするためには

私たち全員が出来る限りの予防に励んで

一日も早く感染者数ゼロを実現させるしかないですね。

一緒に頑張りましょう！

 

A hui hou...