小田急 山のホテル ランチ

2021-07-22 | レストラン
箱根白檀に一泊した帰り、
 
[小田急 山のホテル]に寄りました。
 
芦ノ湖畔に聳え建つ
 
クラシカルなホテルです。
 
 
 
 
 
先月、箱根をドライブした時も来店した
 
フランス料理「ヴェル・ボワ」。
 
ゆったりとした落ち着いた雰囲気が好きです。
 
 
 

 
芦ノ湖と庭園に面したテラス席もあります。
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
アミューズ ブーシュは
 
芦ノ湖のワカサギのフリット。
 
センスがいいです♪
 
 
 


 
三種の肉のゼリー寄せテリーヌ グリビッシュソース。
 
 
 



穴子と蕎麦の実、とうもろこしのガトー仕立て アスパラガスを添えて。
 
 
 
 
 


 



 
かぼちゃの冷製スープ コンソメジュレと共に。
 
 
 


 
肉料理。
 
 
 


 
魚料理 。
 
 
 




アイスケーキとチェロス。
 
 
開け放たれた窓から入る芦ノ湖の風
 
そこで頂くお料理は格別でした。
 
 
 
 
 
 
広大な敷地を誇る山のホテル。
 
富士山と芦ノ湖が背景の、庭園を散策をしました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
紫陽花が見頃でした。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ガーデンチャペル。
 
 
 
 
 
バラ園とガボゼ。
 
 

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