ふじ月 湘南沖地蟹専門店

 

 

「活蟹専門店　ふじ月」

 

桜木町駅からすぐの場所にあります。

 

 

 

 

 

 

 

タカアシガニコース・伊勢エビ半身焼き付き　

 

27,500円(税・サービス料別)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先付
蟹身/蟹味噌

 

 

進肴

蟹身/愛媛せとか/富山産ホタルイカ/そら豆

 

 

 

 

煮物椀

蟹真丈/金時人参/牛蒡/セリ/柚子

 

 

八寸

蟹手毬鮨/鮎魚女唐揚げ/うるいお浸し

アカモクの寄せ/地サザエ肝醤油和え

クリームチーズ大吟醸漬

 

 

 

 

相模湾の水深200〜700ｍの領域のイバラガニ。

 

現在カニ専門漁師は「稀陽丸」のみとなり、

 

「ふじ月」が使用するカニは、

 

この「稀陽丸」が獲ったものだそうです。

 

 

 

提供する直前まで水槽で活かしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蟹刺し　醤油/酢橘

 

 

 

 

蟹しゃぶしゃぶ　レア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

珍味

 

 

焼き蟹　醤油

 

 

湘南沖地伊勢エビ。

 

 

 

 

強肴

湘南沖地伊勢海老半身焼き

 

 

 

 

メニューには無いパスタのサービス。

 

カニ味噌とカラスミ。

 

 

 

 

焼き蟹　醤油

 

変肴

蟹味噌コロッケ/芽キャベツ•

 

蟹身•ニョッキコロッケ

 

 

蟹蒸し

 

 

 

 

 

 

 

食事

中川一辺陶作窯炊き御飯

イクラ醤油漬け

昆布の味噌漬け/牛蒡の味噌漬け/ザーサイ塩漬け

 

止椀

赤出し/滑子/麩/三葉

 

 

甘味

横浜老舗茶屋河本屋抹茶

 

自家製蕨餅/桜餅

 

 

 

新鮮で貴重なカニを堪能しました。

 

食べきれなかったご飯をおにぎりに、

 

蟹蒸も包んで下さいました(^^)

 

横浜イタリアンRe：Journal（リ ジャーナル）

 

 

横浜・新山下の、イタリアンレストラン

 

Re：Journal（リ ジャーナル）

 

 

 

 

 

横浜のオーシャンビュー。

 

 

 

 

 

 

 

メインディッシュをチョイス出来る

 

カジュアルランチコースです。

 

ソムリエセレクトスパークリングワイン付き。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の前菜の盛り合わせ

 

 

 

 

Funghi Trifolati

たもぎ茸 シャンピニオン 牛蒡 ビーツ

 

 

 

 

 

自家製パン

 

フォカッチャチャバタ |　ハーブオイル

 

 

 

 

メインコース

 

本日のお肉　豚肉

 

 

 

または 本日のお魚　サーモン

 

 

 

 

ドルチェ

 

大きなプリンなのに美味しくて

 

残さずいただきました。

 

 

 

美味しい珈琲。

 

コンセプトは「味は極上、価格は日常」

 

その通り、またリピしたいです。

 

 

虎屋菓寮 横浜そごう あんみつ

老舗和菓子屋、虎屋の和カフェです。

 

 

あんみつ。

 

最高級の食材で丁寧に作られた美味しさです。

 

値段も張りますが、味わい深い甘味は満足度高いです。

 

 

季節限定の栗餡。

 

栗の餡、美味しいです。

 

 

 

鉄板焼 天 横浜

リニューアルされた横浜モアーズ

 

「鉄板焼 天 」

 

 

ランチ【あわびコース 】¥ 6,050 (税込）

 

ずわい蟹、鮑、厳選国産牛サーロインステーキ、デザート

 

ずわい蟹のサラダ

あわびの鉄板焼　

国産牛サーロインステーキ

 

岩塩とワサビで、ジューシーなミディアムレアです

 

ご飯もの　

鰹と昆布の一番出汁　

 

 

 

 

鉄板で焼いたデザート

 

コスパいいです。またリピします(^-^)

 

 

京はやしや 抹茶モンブランかき氷

 

抹茶モンブラン最高！！！

 

 

 

 

リザラン横浜 スペインバル

 

 

横浜駅にオープンした「ザ ヨコハマ フロント」内

 

「LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT」

 

カジュアルに楽しめるスペインバルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シーフード盛り合わせ　カルパッチョ、サルピコン、生牡蠣

 

 

 

 

 

スペイン産生ハム ハモンセラーノ

 

 

 

 

カラマリフリット(イカのフライ)

 

 

 

 

ピンチョス4種盛り合わせ

 

 

 

 

お店からのサービス

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏腿肉のアフリカンチキン

 

 

 

ガリシア産ムール貝の白ワイン蒸し 

 

 

 

 

リザラン横浜名物　ダブルパエリア

４種類の中から２種選んだハーフ＆ハーフです

 

 

ムール貝のスープでつくったパスタ

 

 

 

 

甲羅本店

 

横須賀甲羅本店　

 

 

 

 

 

 

 

 

かに刺身

 

 

 

タラバ炭火焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

たらばステーキ

 

 

 

 

かに茶碗蒸し

 

 

 

 

かに寿司と太巻き

 

 

 

 

かに天麩羅

 

 

 

デザート

 

 

かにづくしに大満足＼(^_^)／

 

 

 

木更津 浜焼き

 

 

木更津アウトレットすぐ側

 

「活き活き亭」老舗の海鮮茶屋です。

 

活き車海老やハマグリ、ほたて貝などの海鮮焼きが食べられます。

 

 

 

 

 好きな食材を選び、

水槽の中から取り出します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木更津アウトレット内の「もりた園」

 

 

 

抹茶のシロップの甘さ、お味ともに絶妙。

今まで食べた抹茶かき氷の中で 

一番でした＼(^_^)／

 

この後、館山で宿泊します。

 

キハチ 高島屋横浜店

【ランチ】プレジャーコース

 

前菜盛り合わせと、パスタ、主菜が選べるおすすめランチコース

 

４９００円

 

 

 

【前菜3種盛り合わせ】

・マグロの叩き風カルパッチョ　ガーリックオイルとオニオンマヨネーズソース

 

・伊達鶏と新ごぼうのサラダ　白胡麻、ドライトマトソース

・赤ピーマンとマスカルポーネのムース　真っ赤なガスパチョに浮かべて　

 

どれも美味しいですが、ガスパチョが絶品！

 

 

 

 

【パスタ】

・ペペロナータと松の実、レーズンのトマトスパゲッティ　甘海老のスパイス揚げをのせて

 

甘海老のスパイスがしっかり効いていて美味。

 

 

 

 

【選べる主菜】

 

・本日の白身魚のあられ揚げ　初夏野菜とトマトビネガーのソース

あられがカリッとしていてソースも美味。

 

 

 

【デザート】

・KIHACHIのマンゴープリン　マンゴージェラート添え　

 

どれも、とても美味しかったです＼(^_^)／

 

 

クイーンアリス

 

 

みなとみらい　横浜ベイホテル東急

 

フレンチレストラン「クイーン・アリス」

 

フレンチの巨匠・石鍋裕シェフのお店です。

 

 

 

プレミアムランチコース7500円

 

 

 

 

桃のカクテル付き。

 

 

 

 

* 前菜 *

 

甘海老とフレンチキャビアをのせた 神奈川県産カブのムース

 

Turnip Mousse and Jellied Consomme with Sweet Shrimp and Red Caviar

 

 

 

 

 

* スープ *

 

鶏と牛蒡のスープカプチーノ仕立て

 

Chicken and burdock soup cappuccino style

 

 

 

 

* 魚料理 *

 

蝦夷鮑と帆立貝の軽い煮込み

 

Light stew of abalone and scallops

 

 

 

 

 

* メインディッシュ *

 

「神奈川県産やまゆり牛サーロインのグリエ ワサビ風味 ライスガレット添え

 

Grilled Yamayuri beef sirloin with wasabi flavor and rice galette

 

 

 

* 選べるデザート *

 

アイスクリームを挟んだミルフィーユ。