三井ｶﾞｰﾃﾞﾝﾎﾃﾙ横浜みなとみらいﾌﾟﾚﾐｱ

 

「みなとみらい」駅徒歩5分、

 

「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」

 

2023年5月16日 開業。

 

 

 

 

 20階にロビーとレストラン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ｢リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-｣

 

モダンイタリアンダイニングです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,000円のランチコース。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 乾杯スパークリング付きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キタッラ

 

アラビアータ 生ハムクロッカンテ リコッタチーズ バジル

 

 

 

 

 

フジッリナポレターナナポレターナ

 

浅利ラグー ズッキーニペースト

 

シチリアオレガノゴマのパン粉

 

 どちらのパスタも美味。

 

 

 

ニョッキ豚スネ煮込み 

 

プラム シナモン ブラウンシュガー ミント

 

 

 

 

 

 

 

 

ラザニア

 

キラグー 空豆 ペコリーノクレーマ ピンクペッパー

 

 熱々で美味しかったです。

 

 

 

 

和牛リブロース炭焼き

 

ルバーブジャム カルダモンクランブル

 

 お肉の量が絶妙。

 

 

 

 

 

 

 

シチリア産ピスタチオクリームのミルフィーユ

 

バニラジェラート添え オレンジとオリーブオイルの香り

 

 

 

 

 

マンゴームース パッションフルーツのソース シナモンメレンゲ

 

 

 

 

 

選べる小菓子。

 

 

 

 

 

 

 

 

六月の薔薇ヘクトル

 

 

美人です。

 

 

 

 

わが家に迎えて３年目

 

二番花が今までで一番多く咲きました。

 

五月はボーリングして開花しない

 

ということが二年続き、

 

じっと我慢でしたが、

 

三年目の今年は半分ほど開花しました。

 

木立樹形　直立タイプなので

 

バルコニーでも育てやすいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 木村卓功さん作出

 

ミルラにダマスクの強香で

 

ロゼット咲きです。