貝料理の店

2018-04-25 | レストラン
恵比寿駅徒歩2分



新鮮な季節の貝と日本酒を愉しむ

「焼貝 あこや」。

1万円のおまかせ料理です。





貝刺し盛り。

最初はビールで。













日本酒が合います。





貝の茶碗蒸し。





ワインもいただきました。









蛤のあおさ焼き。





さざえ。





北寄貝酒盗焼き。





ステーキ。





貝の炊き込みご飯。


初めていただく珍しい貝もあり、

貝三昧。

和食を修行してきた店主ならではの

貝の旨味を引き出したお料理でした。



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