ハワイ・オアフ島の名門ホテル
「ザ・カハラ」ホテルが、
横浜のウォーターフロントに
2020年9月23日開業しました。
世界で初めての海外進出だそうです。
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「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」
最上階の14階がロビーです。
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現代アートのようなモダン空間でイタリアン
「リストランテ オッツィオ」です。
フランス料理の第一人者
ジャック・ボリー氏に見込まれた
大塚浩介氏が料理長です。
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みなとみらいの眺望。
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キャビアと銀箔。
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奥深い味付けと絶妙な量。
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二人がバースデー月で(^_^)
プリメリアの花があしらわれた
バースデープレートがハワイです。
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チョコレートケーキ、美味し過ぎです。
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どれもとても美味しく、大満足でした♥
もちろん、リピ決定です。