本日は東松島鳴瀬支所の海苔種付けを見学してきました
まずは牡蠣の殻に海苔の胞子を育て、その胞子を水槽に入れて飛び出した海苔の胞子が水車で回してる網に付着するって手順です。
しかしながら水温が低くても高くても胞子が網に付着しないので、海水を沸かして水温を調整をしながらの種付けです。
そして網を切って胞子が付着しているか顕微鏡でモニター
を見ながら確認確認します。
網に種が付着していなければ当然海苔は海に網を放しても育たないですからね
手間暇かかってますよ
海苔がうまく付着したら冷凍庫で一時保管し（冷凍庫の中で種が生き続ける）、秋の収穫に備えます。
今年も品質の良い海苔を作るべく生産者の皆さん頑張っています！
ご期待下さい
宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店ＷＥＢサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
さて、14.15.16日と塩釜仲卸市場お盆休みをいただきまして、休みの日は親戚まわりや高校野球
をテレビで観戦して過ごしました。
当然ながら明日よりまた仕事。おっとお盆休み中お仕事の方はご苦労様です
もう少し休みたいような気もしますが、体にとっては三日休みが限界
これ以上休むと何もしたく無くなります。
なんですかね、働くのがあっている人、どこまでも休める人って人の性分なんでしょうね。
頑張ることが当たり前の人に「少し休めば？」と言っても出来ないだろうし、逆に怠け癖の人に「もう少し頑張れよ」と言っても続かないと思う。
ない物ねだりで自分と逆の人を羨ましいと思うけど、その性分が自分だから、きっと今まで通りが一番しっくりくるんじゃないかな。
思えば自分中学生から新聞配達、高校ではバイトしながらバンドやって、卒業後もずっと働いてバンド生活
何が残ったかと聞かれれば「特に何も」と答えるけど、自分のしてきたことには満足してるよね
さて、また明日から！
でも三日分の鈍りを戻すのは大変だなこりゃ
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