2016年11/22日 全国のTOPを切りまして宮城県で新海苔の入札会が開催されました
全国から買受人である海苔問屋さんが集まり、昨年の上物不作の影響と、在庫不足という事情もあるらしく大勢のお客さんで賑わいました。
気になる品質ですが、昨年の新海苔初入札より約4割減だったにもかかわらず、そこそこの品質の海苔が収穫されたと思います。
出品数量が少なかった原因の一つに、岸側がバリカン病（網からノリが落ちる現象）が多数みられ、沖の漁場ではそれが少ないとのこと。防波堤などのコンクリートの溶剤などが海の環境を破壊していると言われております。
最高値が100枚単価で5000円！
昨年の初入札より平均単価は大きく値上がりする結果となりました。
それでもまだまだこれから海苔の生産が4月頃まで続くので期待しております。
当店でも狙った海苔を購入できたので皆さまよろしくお願いします！
宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
