乾物屋 塩釜仲卸市場 東商店

塩釜仲卸市場で宮城県産焼き海苔・海藻乾物を販売している東商店です。おいしい三陸産乾物通信販売店としてご利用ください。

2018年度の新海苔状況は・・・・ちょっと心配(。-_-。)

2018-11-09 13:43:37 | 悩み

本日東北海苔問屋協同組合の総会

内容は11/21日に開催されます宮城県産みちのく寒流のり生産状況の報告です。

正直に申し上げて・・・

今のところイマイチ

各浜の見本をもらいましたが、ほとんどが艶も黒みもない。

現在の状況は主に2等クラスの海苔が多くなるのではないかとのことでした。

まだはっきりしたことは言えないようですが、生産量も昨年の2~3割減が見込まれるとのことです。

本日の雨と風で海の栄養分がかき混ざされ、21日の入札までに良い海苔が出来ることを祈るのみです

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

コメント

2018度 宮城県産みちのく寒流のり初入札会は11/21日(*^^*)

2018-11-03 17:29:37 | ブログ

宮城県産みちのく寒流のりの初入札会が11/21日に決定いたしました!

一年経つのが早い

まぁほとんど在庫もない状態なのでタイミング的にはちょうどいいですけど

ここ2~3年国産海苔の不作による海苔不足で、外食産業では輸入の韓国のりなどが大分出回っております。

しかし!

海苔は日本の文化遺産

日本が世界に誇れる食材の一つでもあります。

生産者の皆さん是非とも頑張って生産してください

我々も頑張って売ります

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

 

コメント

一度は行きたい!人気の市場TOP5 第一位に塩釜仲卸市場

2018-11-01 20:43:16 | 塩釜仲卸市場の情報

tripadvisorによる口コミで、全国の個性豊かな市場、行ってみたい市場の第一位に塩釜仲卸市場選ばれました

大変喜ばしい事です!

これを見て来てくださるお客さんの為にも今後も魅力ある市場作りに励んでいきたいと思います

まだ来たことない方は是非一度遊びに来て下さい

塩釜仲卸市場WEBサイト
http://www.nakaoroshi.or.jp/

 

コメント

だて正夢いざ出陣!

2018-10-24 20:37:43 | 食・レシピ

本日2018.10.24日宮城米の新ブランド

「だて正夢」が発売されました

もっちりした“粘り強さ”と“食味の良さ”を持ち、炊きたてがおいしいのはもちろん、冷めてからも甘みや舌触りがいいお米だそうです。

宮城は食材の宝庫!

おそらく世界でもトップクラスの食材の宝庫だと思います

皆様ぜひお召し上がりください

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

 

コメント

2018年9/30(日)どっと祭 塩釜仲卸会場は通常営業!魚市場はイベント全て中止です。

2018-09-29 15:10:40 | 塩釜仲卸市場の情報

明日、開催を予定しておりました塩釜魚市場開放どっと祭りですが、台風第24号の接近に伴い中止となりました。

楽しみにされておりました皆様には大変申し訳ございませんが、ご理解くださいますようよろしくお願いいたします。

なお、塩釜水産物仲卸市場は通常営業いたします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

仲卸会場は通常営業に加え、場内で出来る鉄火巻きなどのイベントは行います!

皆さまお間違えの無きようよろしくお願いします(*^^*)

コメント

2018年9月30日(日)「さかなの祭典 どっとまつり」開催!

2018-09-23 14:18:36 | 塩釜仲卸市場の情報

皆様お待ちかね!秋の一大イベント「さかなの祭典 どっとまつり」が開催されます。
売り切れ必須の目玉がたくさんありますのでお早めのご来場がオススメです!

【概要】
期間:2018年9月30日(日)
時間:8:00〜13:00
会場:塩釜水産物仲卸市場 / 塩釜市魚市場

9月30日(日)
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

【仲卸会場】  8:00〜13:00


8:00~ 自由焼炉コーナー無料開放
・6号売場外に設置された自由焼炉コーナーがこの日だけは無料でご利用いただけます♪
8:00~ キッズゲームコーナー Presented by 仙都食品/仙台中央水産/鈴力水産
8:30~ マイ海鮮丼コーナー イベントブース
・キャラメルポップコーン販売
・水ヨーヨー釣り
・ごはんセット利用でおもちゃプレゼント
・マイ海鮮丼コーナーで1000円ご利用ごとに抽選に参加
・マイ海鮮丼コンテストも同時開催
9:00~ 仲卸市場お買物スタンプラリー <先着300名>
・場内で1000円お買い物ごとに1スタンプ。スタンプを3つ集めて市場のお買物券をゲット!
①10:00~ ②11:00~ マグロの解体ショー&模擬セリ 
・獲れたての生マグロの解体ショー。模擬セリに参加してマグロのブロックを競り落とせ!

8:00~ 仲卸カニ汁  100円<限定600食>
8:00~ 仲卸あさり汁 100円<限定500食>
行列必須!毎年恒例の汁物販売は今年も開催されます。1杯100円です♪
なくなり次第終了となりますのでお早めに!
9:30~ 鉄火巻き体験 500円<限定230名>
みんなで塩釜のマグロを使った鉄火巻きを作ろう!8時30分より受付開始

【魚市場会場】 8:00〜13:00


◯おたのしみ鮮魚コーナー
毎年行列必須の人気イベント!何が行われるのかは当日までの秘密です。
◯うみの杜水族館 おさかなタッチプール
◯寒風沢農園野菜直売
◯塩釜蒲鉾即売会 500円(限定200セット)
◯海鮮せんべい塩竈即売会
◯横浜丸魚
◯塩釜ならではの加工品の直売会
◯養殖漁業海産物販売
◯塩釜おでん 200円<限定300食>
◯三陸塩竈ひがしもの鉄火丼 1000円
第1部 チケット販売:9:00〜 / 引き換え:9:00〜10:30
第2部 チケット販売:10:30〜/ 引き換え:10:30〜12:00
◯山形県村山市 玉こん:150円、芋煮:500円、モツ煮:500円
山形県村山市は東日本大震災で被災した際、塩釜市に多大なるご支援をいただき今日に至るまで地域間交流を続けてまいりました。どっと祭りでは山形芋煮など、山形の名産を味わうことができます。
◯地酒、ジュース販売

 

皆さまお待ち申し上げております(*^^*)

コメント

塩釜仲卸市場🐟であなただけのマイ海鮮丼を作って食べよう!🍚

2018-08-08 09:46:14 | 塩釜仲卸市場の情報

塩釜仲卸市場であなただけのマイ海鮮丼を作って食べよう!

 

 

塩釜仲卸市場の名物、マイ海鮮丼の利用方法、楽しみ方をご紹介する動画を作成しましたのでご覧下さい。

 

①市場の場内で好きな食材を購入しよう!

 

場内ではイートイン可能なお刺身や海産物を販売している店舗が多数あります。季節な旬の海産物がたくさん並ぶ場内で食べたい食材を購入しましょう。グループで利用する場合は予算を決めてみんなで購入&シェアするとお得です。

 

②マイ海鮮丼コーナーでごはんセットをオーダー

 

6号売場マイ海鮮丼コーナーにてマイ海鮮丼用のごはんセットを購入しよう。ラストオーダーは閉場の1時間前です。ラストオーダーが迫ってる時は先にごはんセットの予約を済ませるのがオススメです。 *日・祝は3号売場でも営業中

 

③自由に盛り付けよう

 

席に着いたら自由に盛り付けよう。キレイに盛り付けていただきます♬

塩釜仲卸市場WEBサイト
http://www.nakaoroshi.or.jp/

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

コメント

今や空前の海苔ブーム?いや海苔はマジで良いんだって(^^)/

2018-07-28 20:50:05 | 食・レシピ

東北海苔問屋協同組合からTV放映で海苔が特集される場合は事前にFAXが送られる来る。

次の放映はマツコの知らない世界
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

海苔は美味しいだけじゃなくて様々な栄養素が豊富に含まれた海の天然サプリメント

是非みなさん見てくださいねー(^^)/

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

コメント

宮城県は海の幸のみならず畑のもの何から何まで美味い(*^^*)

2018-07-09 20:12:00 | ブログ

お客さんから東松島矢本のトウモロコシをもらった!

甘くて美味い(*^^*)

我が宮城県は海の幸は勿論畑のもの何から何まで絶品ですな

宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/

コメント

2017.6月9日、10日塩釜仲卸市場に海鮮せんべい塩竈さんが出店!!

2018-06-09 17:31:20 | 塩釜仲卸市場の情報

海鮮せんべい塩竈さんが2017.6月9日、10日と塩釜仲卸市場に出店しております。

海鮮せんべい塩竈WEBサイト
https://www.kaisen-shiogama.com/

ぜひ皆さま遊びに来てください

 

なお塩釜仲卸市場では随時出店者を募集しております。

出店料:1ブース(幅 4m x 奥行 3m x 高さ 30cm) 5,000/日

*期間内の連続した2日間以上での申し込みをお願い致します。

*繁忙期(GW,お盆期間,年末年始,祭等のイベント開催時)は出店料が2割増となります。

内 容:地場産品等の展示・即販

 

*注意事項*

①火気の利用は厳禁となります。

②温め器、ホットプレートの使用などは事務局へお問い合わせください。

③販売等に許可が必要となる商品は、事前に許可申請をお願いします。

④出店料は、当日の朝に徴収しますのでご準備ください。

⑤1日のみの使用は不可となります。

⑥出店で出たゴミは持ち帰りになります。

⑦使用後は、出店場所の清掃をお願いします。

⑧出店内容、出店方法等で問題がある場合には、事前協議や出店に関して制限をする場合もありますので、ご了承ください。

 

お申し込み、その他ご不明点などございましたら事務局までご連絡ください。

問い合わせ:

塩釜水産物加工品商業協同組合

TEL:022-365-4168

7:00〜13:00(水・日定休)

 

 お仲間内での手作り商品など販売してみませんか?

よろしくお願いします

コメント

塩釜仲卸市場 東商店WEBサイト