寒波第二弾到来で、またまた外は雪です。
玄関のトールをお雛様に変え、気分だけでも春にしました。(*^_^*)
地元の岩津ネギが・・正しくは「岩津ネギを核とした資源循環型農業システム」ですが
日本農業遺産に認定されました。
江戸時代から続くネギの栽培を、環境に調和しながら地域で受け継いできたこと
などが評価されたそうです。
日本農業遺産という言葉自体、初めて知ったのですが
元々日本三大ネギの一つで、とっても美味しいのに知名度が低かったので
これを機に沢山の方に認知してもらえると嬉しいです。
最近はネギの栽培を中心に、農業を始める若い方が増えていて
彼らのためにもブランド価値が上がると良いなと思います。
ブランド価値が上がれば値段も上がって
消費者にとっては良い事ばかりではないかもしれませんが
お米もそうですが、作っている方達の大変さを実際に見てよく分かっているので
ある程度値段が上がるのは仕方ないって思う部分もあります。
自分で作っているわけではないので偉そうな事は言えないし
出来る事と言えば、できるだけ地元の野菜を買うように
地産地消を心掛けることくらいですが
少しでも地元の農家さんを応援したいと思っています。
絵手紙は2月15日～18日
お玄関が可愛く変身して素敵ですね。私は子供が独立してからは、お正月の飾り以外はほとんどせず見習いたいです。
岩津ネギ、栄誉な事で何よりですね。京都の九条ネギの農家さんはとても収入が高いというニュースを見た事があります。岩津ネギもそんなになると良いですね。お米も今までの価格が安いといのもありますね。
絵手紙のネギもイキイキと本当に美味しそうです！ なおとも
季節ごとに出してきて並べているだけなんですよ。(^^;)
岩津ネギは青い所も白い所も美味しく食べられるネギなのですが
白ネギなのでやっぱり白い所が重要で
白い部分の太さや長さで値段が決まるそうです。
ブランド化して若い農家さんが潤うと良いなあと思います。
ネギの絵手紙は字が歪んでしまいました～💦
こちらは今のところは晴れてますが寒いのでストーブを点けています
玄関が春らしい飾りつけになってステキですね～
もうそろそろお雛様の季節ですね
絵手紙もとっても素敵です
また明日から雪の予報です。
この連休が済めばようやく春に向かうのでしょうか。
お雛様はこちらでは4月３日まで飾れるので
しばらくはお雛様が続きます。