今年最後のコストコ、行って来ました。
年末だから人が多いだろうなと思いつつ
なにげにＨＰを見たら
この時期だけ土日は朝8時から開いてる事を知りました。
日曜の朝8時はきっとまだ多くの人は寝ている(笑
なので朝一で行くことにしました。
6時45分に出発し(早！）ちょうど8時にコストコ到着。
やっぱり朝は人が少なくて
コストコ内がこんなにガラガラなんて初めての経験でした。
大きなカートを全員が押しているので
移動するのも大変なのだけど今日はスイスイ！
いつも朝早くから開いていると良いのになあ。
で、写真は前回コストコに行った時に買って美味しかったので
絶対買おうと思っていたチョッピーノスープです。
蓋を開けるとこんな感じ↓
トマト味のブイヤベースなのですが
下のスープの中にタラやアサリ、ムール貝など
魚介類が一杯入っていて
上のエビや野菜と一緒に煮込むだけで
魚介ゴロゴロ美味しいブイヤベースが出来上がります。
量も多いので残ったら翌日はご飯を入れてリゾットに。
これがまたまた美味しくて
私は翌日のリゾットの方が好きなくらいです。
なので明日が楽しみです！
