お家でパンケーキ♪

いつもご覧頂き有り難うございます☆



大好きなパンケーキ！

残念ながら和光市にはパンケーキショップがありません

なので、自分で作る訳なのですが、、、

お家でパンケーキを作るとなると

パンケーキミックスに付いているシロップが定番です

でも、いつも同じ味だと飽きますよね＾＾；


という事で、今日は

美味しそうなトッピングを探してみました！


①ピーナツバターシロップ



作り方

・１／２カップの蜂蜜orメープルシロップ

・１／４カップのピーナツバター

ボールの中に両方入れて

レンジで３０秒

レンジから出してかき混ぜる

また、レンジで３０秒

レンジから出してかき混ぜる

混ざりきったら完成です



②ピーチシロップ



作り方

・中ぐらいのピーチ４つ

・１／４カップの砂糖

・１つまみのオールスパイス




・１テーブルスプーンのバター（塩分無）

・３／４カップのお水


沸騰したお湯の中に

カットしたピーチを３０秒入れます

取り出したピーチを氷水の中へいれます

そうすると、簡単に皮がむけます

ピーチはお好きな大きさにカットします


フライパンや鍋を中火で用意

すべての材料を鍋に入れます

かき混ぜながら８分調理したら出来上がりです



③バニラ　バーボン　キャラメルソース



作り方

・１カップの砂糖

・１／４カップのお水

・１／２カップのクリーム



・１テーブルスプーンのバター

・１バニラビーン、半分に切って種を取り出します

・１テーブルスプーンのバーボン


お鍋の中にお砂糖とお水を入れます

お砂糖が溶けるまでかき混ぜます


お鍋を中火にかけ１５～２０分

クリームを入れて弱火します

なめらかになったら、他の材料を入れて

しっかり混ざったら冷やして完成です



④チョコレートシロップ




作り方

・１と１／２カップの砂糖

・３テーブルスプーンのココアパウダー

・１／２カップのお水

・ひとつまみのお塩

・１テーブルスプーンのバニラエッセンス


お鍋の中に全材料を入れて

中火でかき混ぜながら

なめらかになったら出来上がり

暖かいままでも、冷やしてからでもOKです



⑤ブラウンシュガーとシナモンのシロップ



作り方

・１カップのブラウンシュガー

・１カップのお水

・１／４～１／２テーブルスプーンのシナモン

・絞ったレモン


お鍋の中にお水とブラウンシュガーを入れて

中火で混ぜながら温めます

沸騰させないようにして５分

レモンとシナモンを入れて混ぜます

暖かいままパンケーキにかけて下さい



⑥リンゴのトッピング




作り方

・１カップと２テーブルスプーンのアップルサイダー



・１／４カップのブラウンシュガー

・大きいリンゴ３つ

　　皮をむいて細切りに

・２テーブルスプーンのコーンスターチ

・１／２テーブルスプーンのバニラエッセンス


大きめのお鍋にブラウンシュガーと１カップのアップルサイダーを入れ

中火で混ぜながら沸騰させる

リンゴを入れて煮る　１０分～１２分


ボールの中に２テーブルスプーンと

コーンスターチを入れて混ぜます

キレイに混ざったら

リンゴのお鍋の中に入れ

混ぜながら煮ます

火からお鍋を話したら

バニラエッセンスを加え

混ぜたら出来上がり



⑦ブルーベリーソース





作り方

・３カップのブルーベリー

・１カップのお水

・１／２カップのお砂糖

・１と１／２テーブルスプーンのコーンスターチと

　３テーブルスプーンのお水を混ぜたもの

・１／２ティースプーンのバニラエッセンス


１と１／２カップのブルーベリーを

鍋の中に入れ

お水をお砂糖を入れ

中火で沸騰させないように気をつけながら

ブルーベリーがトロトロになるまで

かき混ぜながら煮ます


ブルーベリーが形が無くなったら

コーンスターチお入れ沸騰させ

すぐに弱火にして２分～３分

ソースが濃くなってしまったら

お水をちょっとずつ入れ調整します

暖かいままでも、冷めてもOKです



７種類のパンケーキのトッピングでした

７種類って事は、、、

１週間、毎日楽しめちゃいますね♪



最後までご覧頂き有り難うございました＾＾





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