和ごころ

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いちごジャム。

2022年03月31日 20時55分00秒 | Weblog




いつもお菓子あげる人が今日いちごを1パックくれたので、帰ってから早速いちごジャムを作りました。
甘くて美味しいジャムができました。
ジャムを作るのは久しぶりです。
特に難しい工程はないので失敗もなく出来上がって良かったです。

お母さんがいちごジャム好きなので、喜んですぐ食べてました。

砂糖はいちごの重さの60%にしましたが、80%以上にすると常温保存もできるそうですよ!すごいよね。それだと、いちごっていうか砂糖食べてる感じだよね。



明日のお菓子作りの下準備をして寝ようと思います。
明日から4月ですね。早いね。
物価が上がり過ぎてやっていけないよね。
何を買うにも高い。



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