エスポワールの出来事記録

長野県蓼科に店を構える『エスポワール』。シェフ藤木徳彦をはじめ、スタッフが感じた事・出来事などを日記として載せています。

秋です!

2012-10-08 12:42:46 | Weblog
今朝の出勤途中の風景です。
筆で描いたような雲、朝露に濡れた蕎麦の花がきれいです。
しかし、寒~い!
6時の気温は9℃でした。

 ←蕎麦の花です。

出勤すると、エスポワールのガーデンの木々も、昨日より色付いたみたいです。
店に届くキノコの種類も秋のものに変わってきました。


栗も食べごろを迎えました。
エスポワールのスペシャリテ、「栗モンブラン」の季節です。

最新の画像もっと見る