気が付いたら数年ぶりの訪問だったの『台湾まぜそば はなび 天神大名店 』でランチしてきたカコナネタ~!
お久でも当時からプラス20円で納めているとは素晴らしや。
メニューからまぜそばの辛いやつか辛くないのを選んでからのトッピングする感じです。
食べ方はこんな感じでいただけばいいんだと卓上に案内されてから確認しています。
注文したのは基本の元祖台湾まぜそばです。
トッピングはニラ、ネギ、海苔、ニンニク、鯖粉、ミンチに卵黄が乗っているスタイルです。
この薬味を全て混ぜたら間違いない一杯だなと確信します。
極太麺にタレが絡んでジャンキーな感じに麺をむさぼります。
麺を食べ終わった後にはご飯を投入し、タレを絡めた「追い飯」が楽しめるのがイイですね。
見栄えはグチャグチャでしたが間違いないウマ~ベラス! どうもご馳走さまでした。
福岡市中央区大名2-1-12 MAP 11:30~15:00 18:00~23:00 休 水
元祖台湾まぜそば ¥870
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