ラースタでお店の入れ替えがありまして、恒例の開店日前日の試食会。偶然にも休みでしたのでラッキーだなと思いつつ行ってきました。
魚介醤油の一杯は粘度は低くてサラリ系な感じ。魚介は煮干の風味がきいていますがガツンまではないです。 すいません貧舌ですからアテにはなりません(＾＾)
トッピングは煮玉子、メンマ、海苔、可愛いナルトに風味を出すネギ、そして豚とろチャーシュー。
そのチャーシューは脂が乗っていて柔らかい食感でした。
中細のちぢれ麺はツルモチな感じでした。
上品な一杯でしたので途中から卓上に置いてある調味料を投入してみました。白いのは刻み玉ネギでシャキシャキ感が楽しめます。そして黒いのは「がつん汁」という元ダレみたいなもので少しだけでも魚介風味がアップしました。
無料でいただけるってありがたいですね。ご馳走さまでした。
味玉ラーメン ７８０円 ラースタ １１：００～２３：００
ダイエット中ですが、ちゃんと２杯はいただきました♪
あるお店でゴチしますね♪
ぜひ行かれてみては(＾＾)