内田家～気になるメニューを追加注文。～

色々と気になっていたんで、再度の訪問の『内田家』でございます。横浜家系ラーメンの「吉村家」直系店 との事です。

今回の目的はおかわり無料のラーメンライスでございません。

カウンターに座り、卓上アイテムをチェック。豆板醬、青唐辛子、刻み生姜にニンニクがたくさんと揃い踏みじゃないですか。

豚骨＆醤油＆鶏油のほうれん草、ネギ、チャーシューの海苔３枚がトッピング。

鶏油の香りを感じながら醤油ダレとのブレンドから濃いめの甘味が残ります。

薄いピンクな色のチャーシューが程よいレア感でウママです。

 

やっぱり、スープに海苔って最強マストだなと実感しました。

中太麺は弱縮れでプリモチ感があります。

途中から味変で３種の神器で豆板醬、行者ニンニク、刻み生姜で自己満足な一杯へ。

目的のキャベチャーはキャベツと刻みチャーシューのスッキリ仕上げ。もちろんウマ～ベラスランチでした。どうもご馳走さまです。

福岡市博多区博多駅前３－９－１２　ＭＡＰ　１１：００～２２：００

ラーメン＋キャベチャー　￥７１０＋１００