れいちゃんのお庭散歩*番外編 
小さな畑で収穫したお野菜たちが大活躍～♪♪
～メインはロールキャベツ！！
春キャベツのロールキャベツ、キャベツがとても柔らかくて、今しか味わえない美味しさを味わいました．☆．。．:*・゜
ロールキャベツって、案外手間がかかるのですが、家族の喜ぶ顔を見ると、作りがいがあるな・・・(ノ´∀｀*)
そう、手間がかかるので、たま～～にしか作れないので、なおのこと喜ばれます(^^;)
～いりこダシのタケノコの煮物・・・♪
タケノコは小さな畑の先輩にまたまたいただきました。 ホントにありがたいことです(。-人-。)
それにしても、タケノコといりこダシがこんなに合うなんて～～ヽ(=´▽`=)ノ
いりこダシに使ったいりこも頂いちゃいますよ～～☆♪
～豆腐サラダ・・・♪
小さな畑で採れたガーデンレタスミックスをふんだんに使っています。
こう見えて、案外ボリュームがあります。
ドレッシングは市販の物を使っているのですが、豆腐サラダを食べた次男の一言が笑えました・・・
「居酒屋の味がする～！」 ・・・(・∀・)♪ そ・・そうなんだ～
わが家のお味は、居酒屋の味？？ ・・・ん～～なんとも微妙でございます～～(；・∀・)
～塩茹でしたそら豆・・・♪
小さな畑では、そら豆の収穫がそろそろ始まります。
試しどりしてきたそら豆を塩茹ででいただきました。
採れたてのそら豆は、青臭さがなく、内皮が柔らかいので食べられます～～☆♪
今だけのこのお味を、これからしばらくは楽しめそうです(*^_^*)♪
～デザートはイチゴ・・・♪
今年はイチゴが大豊作～～～．☆．。．:*・゜ どこの畑もイチゴは大豊作のようです。
畑の先輩からイチゴをあげる、と言われても、、、、喜べないくらいの大豊作(^_^;)w
完熟のイチゴは傷みやすく、その日のうちか次の日には食べ切らないと、、、悲しいことになってしまいます( ；∀；)
先日、このイチゴの苗を頂いた先輩にようやく品種名を聞くことが出来ました。
『とちおとめ』だそうです(*^_^*)♪
一度買ってから、もう長い間、つながれているこのイチゴ、私もこれから大事につなげていきたいと思います∩(*＾∀＾*)∩♪
今日もブログご訪問ありがとうございました。
皆さんに、小さな幸せがたくさん訪れますように～．☆．。．:*・゜
