しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

本日の焙煎豆

2015-10-18 18:55:31 | 焙煎の記録
本日は朝からたくさんのお客様にご来店いただきました。
豆のご購入もリピートの方がほとんどでした。
ブレンド美味しかったから、またかいにきました!って。
うれしい。

トラジャがなくなったので再度焙煎。

テカリがええ感じです。明後日が楽しみ。

常連様のご希望でコスタリカスプリングバレーを若干深めに焙煎しました。

多分これは美味い。
香りが素晴らしい!