🎃ハロウィンビュッフェ＆目にも鮮やか美しいテロペア🌹

2022年10月12日 | 令和食べ歩き

３連休の中日、ホテルメトロポリタン仙台イースト内にありまする、
「FOREST KITCHEN with Outdoor Living」で長男と３人でバースディランチ（＊＞ω＜）

2017年にオープンしたJR仙台駅直結のホテルで、洗練された寛ぎの空間と旬の食材を使用した約60種類のメニューが楽しめるんですよ～

週替わりの選べるメインデッシュを選らぶ　満足度の高いハーフビュッフェスタイル。
５回ほど利用していますが、ちょっとしたラフなお祝い事などにぴったりで気に入ってます◎　

まずは、お野菜たっぷりのサラダや前菜から

★牛スジプルコギとモッツァレラチーズのブリトー　★国産鶏胸肉のしっとり蒸し　チュミチリマスタードソース
★シャリュキトリー3種盛り合わせ　★メカジキのレアグリル　バルサミコ酢香る4種キノコマリネサラダ
★ポップコーンシュリンプ、れんこん、サツマイモ、秋野菜のスパイシーフライ
★ローズマリーとガーリック香るローストポークとキノコのバターライス
★イワシの香草パン粉焼きとインカ芋のフライ　★牛スジのビーフシチューと秋野菜のグラタン　★オニオンリング
★サラダ　ミックスサラダ、赤玉ねぎスライス、ミニトマト、枝豆、ヤングコーン、パプリカ、トレビス、オリーブなど

※特に美味しかったお料理は青文字にしています◎
メカジキの絶妙なレア具合とバルサミコ酢がぴったり。
自宅で殆ど揚げ物をしなくなったせいか、ポップコーンシュリンプやオニオンリングがやたらと美味しい（笑）
新鮮サラダをより美味しくしてくれる　趣向を凝らした種類豊富なドレッシングが魅力的でした

選べるメインデッシュはこの日は４種類、パスタ２種、お肉、お魚料理が用意されていました

長男と私は「牧草牛のグリル　カボチャ、レンコン秋野菜添えマッシュルームのソース」
長男の第一声にクスッ　「明らかにビュッフェに使用されているお肉とは違う　ね」
そんな長男は、趣味の海釣りで釣った魚を捌いて調理するのが楽しみなのだそう

（＊＞ω＜）

パパは「メカジキとすだちの軽い煮込みキノコリゾットとバルサミコソース」
品よくまとまった　ややクリーミーな優しい味付けは、ふわっとしたメカジキにぴったし

お楽しみのデザートは思いっきりハロウィン仕様🎃
★グリューワイン香る生チョコ　★ブラックチュロス　ベリーソース
★チョコマフィンとブラッドクリーム　★パンプキンチーズケーキ　★コーヒーゼリー
★魔女の指クッキー　★抹茶のラングドシャ　★目玉白玉入り　リンゴとローズヒップのゼリー

見た目はちょっとコワイけれど、どれを食べても美味しく、風味がしっかりしていて甘さも丁度よかったですー◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

撮影許可を頂いてデザートコーナーを撮影させていただきました

あれこれ楽しめる　一口サイズが嬉しいですね

プチケーキ、見た目とは裏腹な美味しさ

　お家でも取り入れられるアイディアににんまり◎　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

その年その年で、誕生日の過ごし方が変化に富んでいて、振り返るのもまた楽し。
去年は新築でバタバタしていて、落ち着いてから鰻処でお食事会しましたが、ブログを書く気力もなく過ぎてゆきました、、、
今年は心に余裕がある自分が何より嬉しい

記念日に、いつもお花をプレゼントしてくれる主人

　
ここ数年「買わなくていいからね」と露骨に念押ししたりしていますが(;^_^A　どうしてもということで、気負わない予算でお願いしてます◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回、初めてお花を買いに同行し（笑）ちょっと珍しいお花に惹かれ、そのお花に合うよう花束にしてもらいました

紅い色が目にも鮮やかなお花は「テロペア」と言い、オーストラリア原産の固有種だそうです

遠慮していた割には、なかなかのお値段のテロペアを選ぶとは（笑）そして狙ったかのように個性派の花瓶にピッタリでした

テロペアを長く楽しみたいからきれいにドライフラワーになってくれればいいな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キャビネットの夏小物を片付けて秋を意識したコーディネート

　
今月に入っても夏が残るインテリア、、、お花を買ってもらったことによりやる気が出ました(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
右のドライフラワーは、今回購入したお花屋さんのお花をドライにしたもので、
意外と簡単にドライにできるという自信を得たきっかけのお花です（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここまでお付き合いくださり、ありがとうございます

テロペア５日目、本日も生き生きと咲き誇っております（鮮やかな色を残すためにも明日からドライの準備しようかな）
では🎃良い１日を🎃

コメント (7)

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7 コメント

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Unknown (shiho-ibu): 2022-10-12 21:37:09; こんばんは〜🥰
きゃー💖お誕生日おめでとうございます🎉🎁🎊🎂

もぉ〜全部素敵💖
旦那様もお花💐プレゼントしてくれるなんて、すごく素敵💖✨
心と身体に余裕〜大事ですね✨
素敵な一年になりますよう~私も願ってます🥰
💙🎂𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝘽𝙞𝙧𝙩𝙝𝙙𝙖𝙮 🎂💙; 返信する

Unknown (小松音楽教室　さえ): 2022-10-13 09:17:08; おはようございます😃
け〜〜！！！！！お誕生日のお祝いに🥂良いなぁ〜良いなぁ〜😃
息子さんは釣って来たお魚を捌くのが楽しみなんですね｡釣れるのも楽しみですが、その後の捌いたり､片付けが大変なのにマメな息子さん｡🎣
JR仙台駅直結のホテルにあるんですね｡もうデザートに目が行っちゃって｡👀楽しい！楽しい！見るだけでも楽しい！
このようなデザートはハロウィンでしか見られないですからね｡🎃もうワクワク😆
それを持ってお皿に乗せているRindan様のセンスも良さ👍
初めからプレートに乗せられているような盛り方｡✨
毎年旦那様がお花を｡これまた愛されていらっしゃる証拠ですね💐ここのところコロナ禍で発表会やイベントが少なくなり花束をもらう機会も少なくなりました😫
お花の飾り方も素敵！; 返信する

Unknown (ななえさん): 2022-10-14 07:25:47; お誕生日おめでとうございます
ご主人からの花束の贈り物、素敵です
食事もとっても素敵です
メトロポリタンには、何度か食事に行ったり
しましたが
メトロポリタン仙台イーストには、まだ行ったことがありません
イーストでの食事に憧れますね～
今回、具体的に紹介して頂いたので
かなり参考になりましたよ🎵; 返信する

しほさま、素敵なお祝いメッセージをありがとうございます(n*´ω`*n)✨ (Rindan（＊＞ω＜）): 2022-10-14 12:05:02; しほさん、こんにちは～
またひとつ歳を重ねました(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
二十歳を過ぎると早いといいますが、
いや～二倍の成人式を終え、40後半へと突入です。
このように素敵なメッセージを頂けるのは有難く、
元気に誕生日を迎えられたという喜びとブログを続けていて本当によかったなぁと嬉しさの余韻に浸っております
主人は気負わない程度で、お付き合いする前から
花束をプレゼントしてくれていました。
だんだん、直売所やお庭のお花で日々、満足しているため、
お花はいいと念押ししたのですが、
どうしてもというので、それなら安く済ませようと思って同行したのですが、(いつも行くお花屋さんがどんなお店かも気になっていたので)
そうしましたら、見たことのない花が気になり、
安く済ませるのは失敗しましたが、
ドライフラワーにして長く楽しもうと思います♡

心と体の余裕は大切ですね(^_-)-☆
更年期ですので、去年は多忙だったため、
心ここにあらずでしたが、今年は調子を取り戻して心穏やかに過ごせております♪
心と体がかわりつつある年齢なので、
ランニング効果が以前にも増して大切だなぁと実感しております。

いつも素敵なメッセージとともにお祝いメッセージまで本当にありがとうございました; 返信する

け～！！！！さえ先生、素敵なお祝いメッセージをありがとうございます♪ (Rindan（＊＞ω＜）): 2022-10-14 12:32:33; け～！！！！　さえ先生、こんにちは～
さえ先生のお祝いコメントにウキウキルンルンしながら返信を書いていましたところ、
またまた、コメントが消えてしまいました～(´；ω；`)ｳｩｩ
け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！　
さえ先生にベートーベンの運命をＢＧＭに弾いてもらいたいです; 返信する

け～!!!!さえ先生、すみません。コメントの続きでございます◎ (Rindan（＊＞ω＜）): 2022-10-14 13:16:39; け～！！！！さえ先生、コメントが消えてしまいまして、小分けの返信申し訳ございません!!!!!
なぜかこの後、２回もコメントが消えてしまいまして、
沢山書き綴った後、最後の最後に消えるという、
心神喪失気味ではございますが、パソコン！？、ブログ!?からの試練だと受け止め、３回目行きます（＊＞ω＜）
いー加減、消えるを前提に学習してコピーすればいいのですが、
２回とも望みをかけて、コピーを押しましたら、
け～！！！！しか残っておりませんでした
け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！　け～！！！！
ふっふっふ、もう消えたとしてもコピーしてるからね～😜

なんて書いたのか、３回目となるとあやふや（笑）そうそう、誕生日で美味しいものをたべようと親子３人でビュッフェを楽しんできました◎
次男は仲間外れ（笑）都合が合わないのと
あまりビュッフェスタイルが得意ではないようです。
長男は元々アクアリウムを趣味として
水槽３台に海の生き物を飼育していたのですが、
地震で倒れて割れて全滅してしまったらしく、
今年に入ってから職場の方と海釣りをはじめたそうです♪
後片付けや生臭さが苦手なので私にはまねできません。
でも会うたびに料理の話で盛り上がれるので楽しいです(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ

ホテルビュッフェはスマホ予約でポイント割引もできるので、
お得にスマートに食事と会計が済ませられるので、ちょっとしたお祝い事などにおすすめです。
さえ先生は、関東圏にお住まいですから、素敵なお店がよりどりみどりではないでしょぅか♪
け～！！！！デザートプレートはさえ先生の分でございます

この地域は直売所のお花が格安のため、
私の中でのお花に対する値段が一気に下がったため、
贈り物用の花束なんて高すぎると思うようになりました(;^_^A
以前は「わ～素敵」と純粋だったのに（笑）

またコメントが勝手に消えましたが、コピーしていてよかったです(涙)　

コロナ禍でイベントが減って、花束を贈るのも頂くのも激減しましたよね。
さえ先生は殊の外、花束を頂く機会が多かったことでしょう
お花屋さんも試行錯誤でサブスクをとり入れたり大変ですよね。

け～！！！！そろそろまた消えそうな予感ですので
この辺までにしておきます(n*´ω`*n)
さえ先生、いつも心のこもった素敵なコメントに心より感謝しております; 返信する

ななえさん、素敵なお祝いメッセージをありがとうございます♪ (Rindan（＊＞ω＜）): 2022-10-14 13:32:16; ななえさん、こんにちは～
仙台と言えば、ななえさんを思い出します
老舗のメトロポリタンも空間もお料理も洗練されていていいですよね～
意外とメトロポリタンイーストは、予約が取りやすく
ネット申し込みをすると通常よりお得に、更にポイントを使用できるのでお得に利用できるのか魅力です♪
平日はフリータイムだそうで、のんびりランチとティータイムを楽しむのもいいですよね(^_-)-☆

仙台の街中も活気が戻ってきまして、
久しぶりにマブチで布選びをしました♪
数年しか住んでおりませんが、やはり仙台へ来るとホッとします。
息子はすっかり仙台人になりましたが。

ななえさんの日記で紹介されている「カフェモーツァルト」へ行くのが私の今の楽しみです♪

お花を見てくださりありがとうございます
🌼
近所の直売所が異常に華が安いのと、お庭の花を飾ったりしているため、
一気にお花の値段に厳しくなりました(;^_^A
でも、今回は有難く♡
いつも温かいコメントに心より感謝しております; 返信する

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