☕好奇心なる時間と丸ゆべし解禁の郷土食のにじむ家呑みごはん🍷

「待ってくれぇぇぇ～」と私の願いも空しく・・・早いもので１月も今日で終わりですね（＞ω＜＊）
心にまで北風びゅーびゅー吹き抜けるような寒い１日ではありましたが、
ふふふっ１月最終ランにふさわしく、この上なく頑張って１５ｋｍ走って幕を閉じました

寒々しい水墨画を思わせる景色の中でのランニングの話は、後日の月間走行距離のコーナーで記すこととしまして、
温かく心地よいお話を綴りたいと思います(*^-^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

週末は予定が変更となり、ならば空想にふけ何かインスピレーションを受ける場所へ行こうかと
初めての場所へと幾つか回ってみまる事にしました◎
ですが、いちばん期待膨らませて訪れた場所へは、行列ができており、今回はご縁がありませんでした。

ならばと、今回３回目の隠れ家的カフェへハンドメイドの相棒を連れて、また違った雰囲気の時間を過ごしてみることに◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雰囲気満点のカフェのご紹介は、後日ゆっくりさせて頂くことにしまして、
偶然にも我が家とタイプは違えど同じソファーなものですから、相棒も違和感なくしっくり馴染んでます。
しかも、３回とも奥のプライベート感満載の同じ席なのも嬉しすぎますっ◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

女の子のボディーの生地は、コーヒー染めをして仕上げておりますので、
まんざら、カフェと無縁ってわけではないのかな
そして、作るときはひたすらコーヒーがお供ですので、コーヒーとは切っても切れない関係と都合よく（笑）


ここだけ時間が止まっているような、身も心もリラックスできる空間ですので、
時間の感覚がなくなり長居注意報でございますやる気と元気を相当蓄えられました

　　　　　　　　　　

夕食は、白菜にタラを包んで蒸籠で蒸してポン酢でさっぱりと頂きました
そして、待ってました丸ゆべしの解禁です

　　　　　　　　　　　

1か月も外に干してほったらかしの状態でしたので、もしかして腐っていたりガビガビになっていたりと、
開けるのに多少の不安がありましたが、見てみますと理想的な経過を辿っていて、得も言われぬわくわく感がこみ上げてきました
食べてみて、甘じょっぱいお味噌と柚子とくるみの一体感が素晴らしい
柚子のほろ苦さとこっくりとしたお味噌に食感が別物になったくるみの心地の良いこと。
残りはもう少し熟成させて更なる一体感を楽しみたいと思います（＊＞ω＜）

　　　　　　　　　

夕食は、郷土食のにじむ家呑みごはんでございます

★タラの白菜包み蒸し　★アボカドのお豆腐グラタン　★ニシンの山椒漬け
★馬刺し＋辛子味噌　★丸ゆべし　★干しきのこのペペロンチーノ
★カラフル野菜の揚げびたし　★柚子大根甘酢漬け　です◎

心の準備がまだできてないけれど（笑）明日から2月です
日数の少ない2月を心穏やかに健康第一で過ごしてゆきたいです◎