#郷土食 新着一覧
![食べて応援、北陸のお魚](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0b/45/3dfdbfe9d09832b0c793611ac8d02b74.jpg)
食べて応援、北陸のお魚
北陸を食べて応援!は、続いています。冷凍した漬け魚は、上手に解凍すると、美味しくいただけます。写真の左奥は、かじかの昆布〆(石川県)、右奥は甘海老の昆布〆(富山県)、手前は、鰤の胡麻和え...
![大内の笹巻き ほか](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/05/68/748af01403532dd09514353a6604b9b2.jpg)
大内の笹巻き ほか
2024年は6月10日が、旧暦5月5日であった。秋田では、端午の節句を旧暦で行う場合がある。羽後...
![さばの水揚げ日本一!茨城の NEO郷土食](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/10/47/1cce2c0de23290786e165af7c9798600.jpg)
さばの水揚げ日本一!茨城の NEO郷土食
あまり知られていないようなのですが、サバの漁獲量・水揚げ量が日本で一番多いのは、茨城県なんです。ご存じでしたか?...
水戸藩の料理本『食菜録』の紹介サイトがすごい!
久しぶりの更新です。もう3月になってしまい、こんな感じでぼちぼちの発信ですが、今年2024年もよろしくお願いいたします。...
![2023・12・28 南屋製菓店の野沢菜のかぶのおやきとあんころ餅な夜](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/12/be/a87cdbd5c4cd71ba7a249daf850d48d9.jpg)
2023・12・28 南屋製菓店の野沢菜のかぶのおやきとあんころ餅な夜
長野盆地の今朝は濃霧に包まれていた。でも予報は晴れだわなとか思っていたら、やっぱり晴れ...
![エナガさんと、干し芋パンのこと。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5f/46/22aa4dd3db026d1ecc459ad992db2ac5.jpg)
エナガさんと、干し芋パンのこと。
まちがいなくこの可愛らしさは反則だよ~♪ね!エナガさん(^o^)/🍂忙しすぎるのもちょっとだけ反則です(笑)河川敷で出逢ったエナガさんでした♪(11月25日)☕️*おまけの1枚...
![#8824 耳うどんと大根そば(’22霜月 とちぎ_22)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/58/70/229aaec4417f905cc18341c0ec5596a0.jpg)
#8824 耳うどんと大根そば(’22霜月 とちぎ_22)
こんばんは Suikaです一週間お疲れ様でした。師走に入りましたねこの週末も慌ただしいなーは...
![微妙](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/79/03/858f689ff0537229f9c014b85a8a0123.jpg)
微妙
先日金沢で買って来た巻鰤( ^ω^)初めて知ったこれがなかなか出て来ないw悪戦苦闘してやっとのこと出たら(...
![マトン唐揚げライス みつい食堂 三笠市](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1f/d1/8e41d7014b777aa50d57fc71cd1aa8ae.jpg)
マトン唐揚げライス みつい食堂 三笠市
三笠市 みつい食堂調べると、15年振り デカ盛りで人気でて暫く離れてた。デカ盛りはどうや...
![北海道 美味しいランチ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4c/97/0fd5f4fa9335d0daf4992a8c5aedaaa4.jpg)
北海道 美味しいランチ
今回の北海道名城巡りツアーでの楽しみの一つに食事があります。根室で食べた海鮮丼には取れ...
![未来の郷土食とは? 地元食材の創作キャンプ飯から](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/64/ae/486ca65b734ed821249492482f250989.jpg)
未来の郷土食とは? 地元食材の創作キャンプ飯から
前回に続き、行方市で行われている地元食材を使ったレシピコンテスト第8回(2022年)テーマ...