主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

なすそうめん 作ってみました。

2017-08-25 17:49:00 | 家族
明日はりん空花火大会があるのでと、息子宅から毎年お誘いを受け 今年もお呼ばれ
息子には何も持ってこなくても大丈夫と言われていましたが、両家で集まりますからね。

我が家はケーキを買って行くからと、息子が住んでいる地域でのケーキ屋さんをネットで調べておいたわ。
飲み物もいつも用意はしてるけど、私も飲み物用意 マウントレーニアなどのカップコーヒー類がいいかなと、色々な種類を買ってきました。

お嫁さんのご両親と会うのも久し振り また明日は楽しく過ごせそうです。

昨日テレビでケンミンショーを観ていたら石川県での「なすそうめん」が紹介されていた。
茄子を煮込んでその中にそうめんも一緒に煮ていたかな。

今日の晩御飯になすそうめん

 

なすそうめん こんな感じだったと思うわ 
食べてみたら美味しかったですよ。
夫は絶対食べないと思ったので作ったのは私の分だけです。

 

海老フライ 鶏のから揚げ 


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4 コメント

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こんばんは~ (みるく)
2017-08-25 22:12:04
明日、りんくう花火大会なんですか?
息子さんのところに、みなで集まって
楽しみですね~~♪

なすそうめん、石川県での紹介でしたか~
小さい頃から、実家では
なすを一口大より、少し大きめに切って
そうめんと一緒に煮てました。
私は、今でも 時々作ります~
我が家では、割と喜ばれますよ(^^)
aoiさんみたいにすると、きれいですね!
私のは、ナスがゴロゴロって感じです(^^;)
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Unknown (aoi)
2017-08-25 22:39:33
みるくさん こんばんは
息子からの誘いで明日が花火大会らしいですよ。
私達夫婦 花火より楽しいお喋り目的です。

なすそうめん子供の頃から食べてたんですね。
私は初めて知りました。
テレビで観た感じのまま作ってみたんですよ。
そのままおいて置いて翌日に食べるのも美味しいとか言ってましたよ。
初めて食べたけど美味しいものですね。
夫は見た目で駄目かな 食べず嫌いですね。
ナスを一口大に切ったほうが食べやすいでしょうね。
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Unknown (らいぐー)
2017-08-26 22:32:16
こんばんは~

茄子そうめん??
ほーーーーー!
茄子とキュウリが山のようにあるので
何とか消費してるんですが、そろそろ限界。。。

茄子そうめん、やってみます~(@`▽´@)/ ハイッ


花より団子ならぬ
花火よりおしゃべり♪ですね(*^-゚)vィェィ♪
返信する
Unknown (aoi)
2017-08-28 14:18:24
らいぐーさん こんにちは
コメント気付かずにごめんなさい。
みるくさんが教えてくれたので良かった~
茄子とキュウリが山のようとは 羨ましいわ。
茄子そうめん 私は好きかな 初めて食べてみたけど美味しかったわ。
一緒に煮込むらしいけど 私は茄子の煮汁にさっと茹でたそうめんをちょっと煮て食べました。

花火もいいけど やはりお喋りも楽しいわ。
今回 シュウちゃんが危ない場所を走り回るのでゆっくり花火は見れなったけど、沢山お喋りしてきて楽しかったです。
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