ようやく我が家の胡蝶蘭一輪開きました 数年振りになので嬉しいわ。
夕飯は・・・
フランク２種 キンピラコンニャク
イカの塩焼き もやしとニラのお浸し
揚げ天風のお好み焼き きゅうりとカブの酢の物
今日のおかず お酒のつまみのようなものばかりね。
最近「塩麹」の話題をよく聞く 今日のテレビでも塩麹をつけて焼いた肉類は柔らかでジューシー、サラダにかけても美味しいと言うのでスーパーで探したが見つからず、塩麹は自分でも作れると言うので麹を探しましたが売ってなかったですね。
そのうち見かけるかな？
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フランク２種 キンピラコンニャク
イカの塩焼き もやしとニラのお浸し
揚げ天風のお好み焼き きゅうりとカブの酢の物
今日のおかず お酒のつまみのようなものばかりね。
最近「塩麹」の話題をよく聞く 今日のテレビでも塩麹をつけて焼いた肉類は柔らかでジューシー、サラダにかけても美味しいと言うのでスーパーで探したが見つからず、塩麹は自分でも作れると言うので麹を探しましたが売ってなかったですね。
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なんと高貴な雰囲気。
素敵ですね。
我が家は花や木は夫の担当。
私はめでるだけ。
ずぼらな私には育てられないよと言われてます。
反論できない部分が多いので任せています。
こんにゃくのきんぴら、食べたことないです。
挑戦してみようかな。
ようやく咲いてくれたけどまだ1輪
自分で育ててなければ いつ頃咲くのかわかりませんよね。
塩麹 ひめババさんはすでに使っているんですね。
麹があれば私も作るのですが、どこのスーパーでも麹が見つかりませんね。
今はブームらしいからなお更ないのかな？
1輪だけですが数年振りなので、嬉しいですね。
ご主人はお花など好きなんですね。
うちの夫は全く興味なしなんですよ。
ですから札幌に住んでた頃 庭木の雪囲いも私がすべてやってましたね。
リリーさんご夫婦と反対ですね
コンニャクキンピラ コンニャクに唐辛子が練りこんであってキンピラ用と売ってますが、普通のコンニャクでもキンピラの作り方で出来ますからね。
コンニャクなのでかなり食べれます。