先日テレビで紹介されていた「塩麹」何処のスーパーにもないなと諦めていたら、何と沢山入荷されてました。
スーパーのレジ横に目立つように置いてましたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/40/a3/dd327b94c57560b437bd5da7c636c6c9_s.jpg)
早速買ってきて鱈に3時間ほどつけてみました。
夕飯は・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dd/28fb511694669649a1cb8d5fbe4b9871.jpg)
塩麹につけておいた鱈 長いもの梅肉酢和え
焼き鱈は想像通りの味でしたね 「鱈の麹漬け」何回か食べた事がありますが同じ味
私には好きな味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/6b/52e9c1a527cef9b76f3bae3e59f7873e.jpg)
キャベツとさつま揚げの炒め煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/61/349a454197f308762bbcc39ecb51e21f.jpg)
夫は鱈の麹漬けは苦手なので、煮込みハンバーグチーズ入り 冷凍のハンバーグを買ってきたのでシメジを炒めて少し手を加えました。
じゃが芋・ピーマン・コーンのバター炒め
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スーパーのレジ横に目立つように置いてましたね。
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早速買ってきて鱈に3時間ほどつけてみました。
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塩麹につけておいた鱈 長いもの梅肉酢和え
焼き鱈は想像通りの味でしたね 「鱈の麹漬け」何回か食べた事がありますが同じ味
私には好きな味です。
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キャベツとさつま揚げの炒め煮
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夫は鱈の麹漬けは苦手なので、煮込みハンバーグチーズ入り 冷凍のハンバーグを買ってきたのでシメジを炒めて少し手を加えました。
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