石のピザ窯の修正作業でした 2014-04-06 07:20:49 | 茨城の復興・石の現場から 今朝は寒い茨城ですので、火加減の話題でございます。 去年の暮れにデビューの、石のピザ窯さんですが。 一昨日の雨の中、調整に伺いました。 内部は二段構成ですが、上がぬるく下が熱過ぎる現状。 とりあえず下の段を、熱に強い白河石を使用し、二重構造に改修。 といっても、適度な厚みのものをカットして、はめるだけの作業です。 白河石さんは軟らかいので、あっという間に完了です。 それと . . . 本文を読む
