四間道レストラン

　

　茸のスープと茸のケークサレ・秋サンマと茄子のミルフィーユ仕立てにしたテリーヌ（写真）・ビュルゴー家シャラン鴨のもも肉のロースト、様々な茸のソテーにみかんのソース・パン（３種類）・栗のピューレを入れたダックワーズにモンブランをサンド、種子島産新種のさつまいもをアイスにして・コーヒー・小菓子（2730円）でした。写真のサンマ美味しかったです