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セルヴァッジョ

2011-04-12 16:23:53 | イタリアン

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 前菜3種(軽くあぶった太刀魚と焼きナスのカルパッチョ・つぶ貝のカルパッチョ・ナポリのモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ)桜えびと春キャベツのアメリケーヌソース スパゲッティ・コブダイのアクアパッツァ風 キンメダイのサフランクリームソース・レモンタルト(2800円)です。キンメダイの焼き加減が美味しかったです