知ればもっと好きになる、いちじく効果

いちじくって、食べたことがありますか？


私は、果物が大好きなので、毎年夏にはいちじくを食べるのですが、

マイナーな果物で、食べたことがないという若い人が多いようです。


ということで、


今日のメガネ！






いちじくを身近に感じてもらいたいと活動されている、


大阪で唯一のハウスいちじく栽培、藤井農園の藤井さん。



いちじくは、

完熟で収穫すると本当に甘くておいしいのですが、

収穫時期が２、３日早くなるだけで硬くて甘味が少なく、

青臭い味になってしまうほど、採りどきが重要な果物だそうです。



いちじくって、女性にうれしい美容効果あることでも知られています。

食物繊維が豊富なので、便秘にもいいんです。

胃腸病にも効能があるといわれていて、

美容と健康に効果がある、体が喜ぶ果物ですね。


今年は時期が過ぎてしまいましたが、

ハウスいちじくだと、５月から収穫できるそうです。



「知ればもっと好きになる！」

先日のイベントで販売されていたいちじくも、

熟していて、とても甘くておいしかったです。


まだ食べたことがない人、あまり好きじゃないという人も、

完熟の甘いいちじくを食べてみて下さいね。



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