包丁

家内が病気になり、家事一切をやるようになり苦労が続いているが、

毎日欠かせないのが料理作り、その料理で欠かせないのが包丁。

家内が使っていた包丁もあるが、この機会に１本欲しいと思ってい

たら弟の香典返しカタログの中に包丁があった。

その中から、刃物の町として名高い岐阜県関町の一本「暁星」を申

込みこのほど入手した。

包丁を使う度に弟を思い出しながら頑張っていこうと思う。