本日は 自宅教室の
洋菓子のお稽古でした
クリスマスが近づき
店頭には 真っ赤な いちごが
並んでますよ
本日の メニューは
いちごのパリブレスト&シュークリーム
です
シューが 焼き上がって来ました
パリブレストのシューを 半分に スライスしてます
作っていただいた ディプロマットクリームを 絞り込んでますよ
クリームシャンティーも 絞って
いちごを 飾り付け
シュークリームにも
ディプロマットクリームと クリームシャンティーを・・
カットされた パリブレスト
お持ち帰り用の クリスマスボックスに
詰めまれましたよ
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