栄村の福幸そば食べました 2011年12月18日 | グルメ 今年の3月12日に震度6強の地震に見舞われた栄村で、地域の農家の人や、信州大学の学生さん達が一緒になって、水稲が栽培できない水田で、そばを栽培して収穫したそばが「福幸そば」という名前で発売してるんです。 注文してあった福幸そばが届いたので、早速、奥さんがゆでてくれました。 普通の乾麺のそばとは違い、そば粉の割合が多くて、そして太目のそばで、おいしかったです。 少し高めなのですが、栄村の復興につながればうれしいし、栄村で採れたそばだからこそ食べたいと思い注文しました。 がんばれ栄村!
初雪でこんなに降らなくても・・・ 2011年12月18日 | 日記 こんなに降りました。20cmかな?大雪警報がでるとやっぱり違いますね。 この前、雪が降ってあっという間に消えたからいいんだけど・・・こんなに降らなくてもねぇ。 息子が雪かきをしてくれて助かりましたが、これから何度も降るからヨロシクね。期待してます。