最近のラー油ブームが始まった頃、いちはやくブームに乗らないことを心に決めた私だが、今日はじめてラー油入りつけ蕎麦定食というのを食した。
一瞬、単品にしようかと思ったのだが、結果から言って、定食でよかった。
単品では辛くて逃げ場がない。
その点、定食にはごはんがついていて、絶妙に辛さからのインターバルを提供してくれた。
ブーム、特に食べ物に関するブームには危機感を覚える。
食のグローバリゼーションの不自然さ、というか。
一瞬、単品にしようかと思ったのだが、結果から言って、定食でよかった。
単品では辛くて逃げ場がない。
その点、定食にはごはんがついていて、絶妙に辛さからのインターバルを提供してくれた。
ブーム、特に食べ物に関するブームには危機感を覚える。
食のグローバリゼーションの不自然さ、というか。
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