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☆★横浜で働き暮らすワタシの日々アレコレ★☆

梅の酵素シロップ

2015-05-31 | つくる

梅酒もつくったが、梅の酵素シロップもつくった。

左が梅酒 右が酵素シロップ

何せ、梅は季節もの。

「今」なのだ!

ということで、梅とレモンに数種のハーブをいれて

梅の酵素シロップ

出来上がりを飲ませてもらったら、梅らしいスッキリした酸が

今の季節にピッタリだった。

梅酒と違い10日もあればできるはず。

楽しみ~ 

コメント
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