ボンリッシュ

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　畑に植えた南フランスの本格調理用

　　　　　　　　トマト『ボンリッシュ』が色づいて

　　　　　　　　きています。



　　　　　　　　育てやすく、実也も良いですね。



　　　　　　　　妻が他の収穫したトマトと一緒に

　　　　　　　　煮込んでトマトペーストを作って

　　　　　　　　冷凍保存してくれました。



　　　　　　　　こうしておくと、冬になっても

　　　　　　　　トマトソースとして、いつでも

　　　　　　　　使えるので便利ですね。