サヤエンドウの花

　　　　　おはようございます。

　　　　　今日は、良い天気ですね。

　　　　　畑では、４月に種から植えたサヤ

　　　　　エンドウが花を咲かせています。





　　　　　純白で清楚な花ですね。



　　　　　エンドウの原産地は中央アジアから中近東、

　　　　　地中海沿岸にかけての地域とされています。

　　　　　数千年前から存在し、古代ローマや古代

　　　　　ギリシャでも栽培されていて、その後

　　　　　インドや中国に伝わり、8～10世紀頃に

　　　　　中国から日本へ入ってきたとのことです。

　　　　　かなり昔から食べられていた野菜なんですね。


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