チマサンチュの収穫

　　　　　おはようございます。

　　　　　自宅の畑では、苗帽子の中で

　　　　　チマサンチュが成長してきています。



　　　　　青葉のチマサンチュです。



　　　　　こちらが、赤葉のチマ サンチュで、赤色の

　　　　　色素のアントシアンを多く含んでるようです。



　　　　　外葉を１枚ずつかきとるように収穫すると、

　　　　　次々と葉が伸びてきて長く楽しめますね。


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