花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

呪文の答え/カレー風味なゴーヤチャンプルー

2009-05-28 | 週末ごはん・お酒
すいません。
呪文の答えがカレー風味なわけじゃないです(どんな呪文だ?)

2タイトル併記しちゃってるわけでして。


まずは呪文の答えから

「ほーりきのみっつのようかんぼ!」

越中八尾曳山祭りの記事に載せた呪文のような掛け声・・・

この言葉の意味の有力説を曳山祭りに参加されていた地元の方がコメント入れてくれました。
真相らしきその説は・・・記事中に追記いたしました~♪(上の掛け声からリンク)

うれしいなぁ。。。思いがけずもお祭りを見ていた方や参加されていた方が見つけてコメントをしてくれるって。
よりいっそうその曳山祭りと土地に愛着を感じます。

行って良かった!
ええ、単純ですからきっと私これでよけいに大好きになっちゃって来年も参りますよ。





「週末ごはん」です

半魚人になるんじゃないか?と危惧されるくらいお魚(魚介)まみれな食生活の私でも夕食のお買い物途中に通る焼き鳥屋さん(レッズファンの聖地=力とか)や地元じゃ人気のモツ焼屋さん(丸新)の前を通るときにはつまみ食い&ちびっと一杯っと晩ごはんの支度もあるのについふらふらっと足を踏み入れたい気分になってしまうのですが。。。。 こらえてます。 
だってちびっと一杯なんてムリだも~~~ん。 

ちょっとしか飲めないなら飲まない方がまし! って誰か言ってたな。



まだまだなぜだかずっと魚介類にひかれてしまう私。
しかし・・・愛するダーリンの希望には答えないわけにはいかない。
ってことでダーリン哀願の餃子(うちの餃子がそんなにおいしいってわけじゃないのだけど)とオマケにカレー風味のゴーヤチャンプルー


肉!って言ったわりには野菜たっぷり餃子がいいと。。。
魚じゃなきゃいいわけね。
(餃子は普通すぎるので写真なし)







カレー風味ゴーヤチャンプルー
スパムではなく薄切り豚肉で作ってます

なんだかまっきっきでおいしそうに見えないんですがおいしいです(と自分では思う)





お豆腐は本当は入れないつもりだったけど、リクエストにより。
お豆腐を入れる場合は水切りしますがそれでもカレー味と馴染みづらいので別に塩をしておきます。


たぶんね、お豆腐より"もやし"の方が合うと思うんだなー
スパムを使ってもカレー味はきっとおいしいですよね。




ゴーヤでカレーといえば、去年作ったゴーヤの肉詰めカレー風味は好評だったのでまた今年も何度か登場させようと思ってます♪

カレーってお酒と合わせるの難しいと思うんだけどカレー風味っていうのは絶対ビールと合うのよねー。