ラーメン久太

３０ｋｍ力走の後は、さっそく腹ごなし。失ったエネルギーを補給しなきゃね

温海で有名なラーメン久太です。

前日に、本屋で立ち読みして、この店の情報をゲット。ナビに入力してみると、大会会場のすぐ近く。

言われてみれば、この店構えは、何度か目にした気がしたが、全く入ろうという意識はなかった。

注文したのは、今年初めてとなるつけ麺


手打ちのちぢれ麺です。

大会あとの空腹とあって、あっという間に完食

温海によった際には、是非、立ち寄りたいお店です。

つるつるかめや

山形市の蔵王成沢地区にある人気のラーメン屋さんです。

細めん+あっさりスープで完全に米沢ラーメンです。

ひらまのラーメンとかが大好きなのほほんパパにとっては、米沢まで行かなくても、こんなに美味しいラーメンが食べるれるなんてかんげきです。

みなさんも、是非、どうぞ。

つるつるかめや

丸五そば

日大山高の近くにある丸五そば。

お店に入って座ると2分でそばがでてきます。どう考えても、この時間でそばが茹で上がるとは思えないんですが・・・・・・・・

人気メニューは、ゲソ天もりそば。ゲソ天は、大きいんで、「切って」というと、切ってもってきてくれます。

のほほんパパにとっては、一定期間が過ぎると、また、行きたくなるクセになるお店ですが、「蕎麦どころ山形」では、大きく賛否が大きく分かれるお店です。

喜多方ラーメン

猪苗代湖畔ハーフマラソンの後は、喜多方によってラーメン昼食です。

お目当ては坂内食堂。

でも、いつもどおりの長い列。



ハーフを走りきったあとに、この列に加わる勇気も体力も残っていないので、お隣の松食堂へ。



大盛りチャーシューです。


ここのチャーシューも軟らかく、スープもしっかりしていて、坂内食堂に負けず劣らす、美味しかったです。

思わず、完食。


みなさんも、この次のは是非、松食堂へどうぞ。

うどん

そば文化とラーメン文化が本場の山形でも、ここ数年、うどん屋さんが目立ちます。

全国的な流れにのったのか、チェーン店の方針か、はたまた、山形人の嗜好が変わったのか？？？？？

昨日は、さぬきつるきちに行ってきました。

ぶっかけうどん+緑かき揚げ天+げそ天で、４２０円。

お味もまあまあだし、待たずに食べれるし、冷たいうどんは夏でもいいしと、やっぱり、うどんも捨てがたいものがありますね～。

ぶっとくて、かっだい 伊勢そば

今日は、のほほんママと子どもBが外出のため、のほほんパパと子どもAがお留守番。

こどもAはおそばが大好き！

しかも、太くて、硬い田舎そばがとってもお好み。そういうそばを、子どもAは、山形弁を交えて、「ぶっとくて（太くて）」「かっだい（硬い）」そばといってます。

せっかくなので、お昼に、東根にある伊勢そばまで。

12時頃着いたら、満席。駐車場には、県外ナンバーも。

お勧めは、もりてんそば。

ここは、そばはもちろん、硬いんですが、もりてんについてくる、かき揚げてんぷらも硬い。どう揚げれば、これだけ硬くなるのか分からないが、とにかく、硬い。

そばは、普通、ツッツーとすすって食べるのだが、こしが強すぎてすすれない。もぞもぞとお口に運んで食べる。



こどもAに、「山形に生まれてよかったね。こんなにおいしいそばを食べれて。」って言ったら、大きくうなずいていたけど、初めて山形の田舎そばを食べる県外の人を連れてくるのは、ちょっと控えた方がいい店かもね。

次年子そば

久しぶりに、大石田町の次年子そばに行ってきました。

山形市内は全く雪がないのに、村山市を過ぎたあたりから田んぼに雪が見え始め、次年子のあたりは高さ１ｍくらいの雪の回廊になっていました。

１１時半頃に着くと、お店の中はほぼ満席でしたが、待たずに着席。シーズン中だと、待って当たり前なので、この時期に行くのは正解です。

定番の前菜三種。



昆布の煮物と、赤カブのお漬物と、きくらげです。春になると、蕨の一本付けがつきます。

そして、おそば。



お椀に、その辺の蕎麦屋さんなら２杯分くらいの量が入っています。

子どもＡは４杯、子どもＢ１杯ちょっと、のほほんママ２杯、そして、のほほんパパ５杯です。

最近、年のせいか、ドガ食いに少し自身をなくしていたんですが、これで安心しました。（←そんなとこで安心してどうすんだ）

でも、おそばは完全手打ちの打ちたてでとっても、美味しいです。


今度は、蕨の一本付けの時期にまた訪れたいで～す

大阪王将 餃子

大阪王将の天童店に行って来ました。

皆さん、間違えますよね。餃子の王将と

餃子の王将は、今年の日経MJのヒット商品番付でも関脇にランキング。

でも、天童にオープンしたのはこれとは別のチェーン店です。

メニューは豊富。

で、お味はというと・・・・

正直言って、まあまあ・・・・でした。


餃子はこんな感じ。2人前です。


食べかけですが、レバニラ炒めとから揚げです。

お持ち帰りもできるようなので、天童運動公園での練習の後のお土産でもいいかなあ

伊勢そば

東根の伊勢そばにいってきました。

場所は、ちょっとわかりにくいところですが、野田の郵便局の近くです。

ここの特徴は、とにかく、硬い。

山形で田舎そばで太くて硬いお店は多いですけど、その中でも特に硬い。

かき揚げ天がセットになった「もり天」が人気メニューみたいだけど、このかき揚げ天も硬い。

そばが硬くて、てんぷらも硬い。とにかく硬い。

でも、その硬さがいいのかも。

山形の田舎そばが好きな人は、はまってしまいそうですけど、県外の方には絶対にお勧めできないお店みたいです。

次年子そば

今日は、次年子そばにいってきました。


12時に着いたときには、付近の道路に多くの車とお店には入りきれないほどの人だかり。きっと、この地区の人口よりも遥かに大いに人数が、今日一日で、この店に訪れているでしょう。

番号札をとって、この時点で、「1時間以上の待ち時間」のアナウンス。

でも、せっかくきたのだし、お天気もまあまあだったので、付近の川原や草むらを散策しながら時間つぶし。

ようやくお店に入れたのが、1時15分。でも、この時点では、お店の隅っこに待機。

席に案内されたのが、1時35分。

そして、そばが来たのが1時50分。ここまで、約2時間待ちです。

おそばに先立ち、まず、赤カブのお漬物ときくらげと昆布の煮物がきます。もう少しすると、蕨の一本漬けもですのでしょうが・・・。


そばつゆは、当然、大根の絞り汁で割ったもの。

そばは、相変わらずうまい。そのうえ、2時間も待たされたので、ますます、うまい。

今日の成果は、のほほんパパ６杯。子どもＡが４杯。のほほんママ１杯半。子どもＢは1杯弱というところでした。

のほほんパパも、ひさびさに「６」の大台を突破しました。