中国の経済発展は凄い勢いです。
当然日本の企業もたくさん進出しておりまして
その中には『餃子の王将』の名前も。
王将の代名詞でもある餃子。
ところが中国では焼き餃子はあまり受け入れられてない
みたいです。
中国人にとって餃子を焼くというのは“古くなったから焼く”
という感覚があると聞きました。
だから売れない。
まぁ他のメニューもたくさんあるわけで
そんなに影響無いのかと僕なんかは思うんだが・・・
餃子の王将としてはプライドがあるんだろうね。
なんとしても人気メニューにしたい。
そんでテレビでやってたのは鍋の中に焼き餃子を
入れて出すスタイル。
こうすることによってたくさん出るようになったそうです。
日本じゃ馴染みの無い食べ方ですねぇ・・・
国によって全く常識が違うってことなんだろうなぁ。
