空海の道

歩きます 辿ります

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2014-02-08 22:01:33 | Weblog
                       梔子のみ実

             梔子は意外にいろいろな用途があるようです。

             消炎・利尿の漢方薬として乾燥果実を利用。
             漢方では「山梔子(さんしし)」と呼んでいます。

             民間では着色料としてクリキントンやたくあん
             漬けなどの着色に。
             
             花は食用になる。

             名前の由来は、果実の口が開かないので
            「口無し」と命名。


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