紫陽花

今朝は雨。今日あたり梅雨入りでしょうか？
紫陽花の季節ですね。
紫陽花の写真があちらこちらでアップされていますが
我が家の鉢植えのアジサイとアナベルも咲いてます〜♪



よく見るとガクなんですけど可愛いですね。
アジサイの名前もいろいろあるんでしょうね。



雨に打たれた紫陽花は色っぽくて好きです。

両親の誕生日

両親共に6月がお誕生日です。
父は90歳、母は85歳になります。
な・の・で・・・
ささやかですが昨日はランチに誘いました

近くの和食店の2段弁当ランチです。
食前酒はマンゴー酢、1段目がお刺身
2段目、20種類ほどのなんやかんや、いっぱい。



デザートに抹茶と甘味が付くのも喜んでました〜♪



4種類の中から選ぶのですが
決まらなくて4種類頼みました。

父はわらび餅、母はぜんざい
私は黒蜜ゼリー、主人が梅漬け

⬇︎

その後、ホームセンターへ行きたいとのリクエスト。
日頃から買いたかったアレコレ大物を買い込んでいました。

⬇︎

ティータイムは川辺の「珈琲元年」へ。



空も川もきれいに見えて気持ちが良かったです。
カワウが何匹か泳いでいます。
昔の運河を知っているので懐かしい話もしておりました。

送り届けるやいなや、早速買った道具で
庭仕事を始める父です。

2人共元気でいてくれるのがなによりです。

佳純ちゃん、おめでとう！

毎晩、世界卓球と全仏テニスから目が離せません。

吉村君、佳純ちゃん、
48年ぶりのミックスダブルス優勝おめでとう！



決勝戦も1-3からの逆転。
すごい精神力ですね。
3-3からの最終ゲーム、二人神ってましたね。
でもあと1ポイントが取れなくてハラハラドキドキ
最後は佳純ちゃんのスマッシュでした

素敵な涙でしたね。

バーミキュラ de 丸ごと新玉ねぎのミネストローネ

大きなものから小さなものまで
あちこちから新玉ねぎをいただき
随分生サラダで食べて来たけど
今回は丸ごといただこうとバーミキュラで無水調理です。




＜材料と準備　2人分＞
玉ねぎは十文字に切り込みを入れておく。
完熟トマト2個はざく切り、ナス1本（ズッキーニ他ニンジン、キノコ何でもＯＫ）は角切り
ベーコンは千切り、ニンニク、みじん切り。
＆ミックスビーンズ。




バーミキュラ鍋を弱火にかけて
オリーブオイルにニンニクとベーコンを入れて軽く炒める。




ニンニクとベーコンをふちへ退けて玉ねぎを2個並べる。




トマト、ナスも投入して軽く塩コショー、
マギーブイヨン１個を細かくして野菜に乗せる。
（そのまま入れたり、下に入れると焦げる恐れあり）
そのまま、ふたをして弱火。
蒸気が出てきたら火を極弱火にして１５分そのまま調理。




ふたを開けると野菜の水分が出ています。
（ここで水分量が少なければ水を少し加えますが）
無水でいけそうですね！！




そのままミックスビーンズと香りづけにローリエを入れる。
ふたをして極々弱火で10分。




出来上がりました！



今回入れたミックスビーンズに雑穀が入っていたので
玉ねぎ丸ごと1個と雑穀ミネストローネでお腹がいっぱいになりました。
サラダにはお土産でいただいたカラフルなドライ野菜ミックスをトッピング～

血液サラサラ効果の玉ねぎと
抗酸化力の強いリコピンたっぷりのトマトで
身体に優しい1品です。

ずぼらな私の庭は。。。

5月は結局、バラを見にお出かけすることもかなわず
我が家のわずかなバラと
皆様のバラブログで楽しませていただきました。
ありがとうございました

バラをたくさん育てていらっしゃる方には
本当に頭が下がります。
季節が終わった後も大変なんですね。

私にはやっぱり、スーパーでもらったミニバラが
一番合っているような気がします。
小さかった苗もこんなに大きくなりました。



他に元気なのは、レンガ花壇に植えたリシマキア！
陣取り合戦して黄色い花を咲かせています。
カットしてあげないとどこまでも羽を伸ばします。
本当に強い子で
10年ほど前に作った寄せ植えの子たちも元気です。



そのリシマキアと押しくらまんじゅうしてるのが
バーベナです。
この子も強気です。
次から次へと花を咲かせています。



ずぼらな私にはピッタリです。
そういえば。。。
息子2人の子育てもずぼらで呑気なものでしたヮ (笑)

カーテン生地で座布団カバー

GW終わってからコンコンしてる間に
1番いい季節が終わってしまいました〜
地球の自転、速くなってませんか〜

急に暑くなり、6月となると
家の中のことも夏仕様にしなければと焦ります

昨日は普段使いの座布団カバーを洗濯しましたが
座布団カバーと言えば
我が家には法事用の八端判いう大きな座布団が
冬用、夏用と10枚ずつあって
それだけでも押入れがいっぱいなので
もう、それらを普段使いにしようと決め
カバーを掛けることにしました。



どう測っても・・・
市販やネットのハ端判サイズより大きく
サイズが合わなかったら困るので
カーテンのサン◯ジャンでオーダーしました。

半額になっている生地2色選んで5枚ずつ。
１枚1000円かかりませんでした。

しかもカーテン生地なのでしっかりしているし
サイズぴったり、汚れても簡単お洗濯。
ふかふかで座っていても足が楽ちんです。

以前なら座布団カバーくらい自分で作りましたが
今はもう、布買って10枚作る気力はないです。

まだまだ、やることはいっぱいあります。
敷物や掛物、置物も夏仕様にします。
2人暮らしなのにね・・・