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ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !
仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。
上海焼きそば♪
2016-02-27
|
料理
中華料理屋さんで食べる上海焼きそばが気に入って
家でもトライしてみました。
豚肉、ニラ、もやし、きのこ、ネギ、パプリカ
味付けは、ガラスープの素、紹興酒、オイスターソース、しょうゆ、塩コショウ
麺を先にごま油でパリパリに焦げ目をつける方が美味しいかナ
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今、ブーム?
(
ジュリア
)
2016-03-05 05:31:56
あどさんは本当にアクティブですね!
興味があることは すぐに試す!
素晴らしいです。
実は息子が上海やきそば、大好きで。
シマダヤさんから出てるものを自分で買ってきて食べています。
あどさん、すっごーい!お店の味、自宅で再現できちゃうなんて!
美味しそうですね~~
返信する
Re:今、ブーム?
(
あど
)
2016-03-05 15:06:26
コメントありがとうございます。
食いしん坊なだけ ^_^;
お店の上海焼きそば美味しかったです!
うちにはない調味料が使ってあるんでしょうね。
麺も細くてもっと味が絡んでました。プロの味ですね。
まっ、これが我が家の味ってことにしときます(笑)
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子育ても一段落し、ブログ開設して1年目で急性リンパ性白血病(ALLph+)に。
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