ガトー・オ・ショコラ

今日は朝から、ガトー・オ・ショコラを焼きました。





膨らみ方が、切り立った山みたいでいい感じです。
冷めたら大分平たくなりましたが…。



粉糖で雪化粧…。



今まで作ったガトー・オ・ショコラ中で、１番美味しく出来たかも…。




訪問ありがとうございます。応援よろしくお願いします

お昼の集まり

午後は、夫の従妹の家でデジュネ(昼食)。食事が終わる頃には彼女の両親も加わってデセール…。従妹達の赤ちゃんと、私達の息子の話題中心で、にぎやかでした。



鴨肉のアッシュパルモンティエ≪hachi parmentier≫。




デセールは、従妹の手作り、タルト・オ・シトロン。




デセールが終わる頃には、すでに夕方でした…。




訪問ありがとうございます。応援よろしくお願いします